Instrukcje:
Aktywuj drożdże: W dużej misce wymieszaj drożdże, cukier i gorącą wodę. Delikatnie wymieszaj i odstaw na około 10 minut, aż piana się spieni. Wymieszaj mokre składniki: Do mieszanki drożdżowej dodaj ciepłe mleko, olej roślinny i sól. Dokładnie wymieszaj.
Dodaj mąkę: Stopniowo dodawaj mąkę, dobrze mieszając po każdym dodaniu, aż powstanie miękkie, lekko klejące ciasto.
Zagnieć ciasto: Przenieś ciasto na posypaną mąką powierzchnię i zagniataj przez około 10 minut, dodając więcej mąki, jeśli to konieczne, aż będzie gładkie i elastyczne.
Pierwsze wyrastanie: Umieść ciasto w naoliwionej misce, przykryj czystą ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu, aż podwoi swoją objętość, około 1 godziny.
Uformuj i drugie wyrastanie: Uderz ciasto i podziel je według uznania. Uformuj bochenki lub bułki i umieść na wysmarowanej masłem blasze do pieczenia. Posmaruj roztopionym masłem wierzch, przykryj i pozostaw do ponownego wyrośnięcia na 30 minut.
Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C). Piecz chleb przez 25-30 minut lub do uzyskania złotego koloru i głuchego odgłosu po postukaniu.
Wykończenie: Posmaruj świeżo upieczony chleb większą ilością roztopionego masła.
Dodatkowe wskazówki:
Yo Make również polubił
Te dwa produkty zawierają flawonoidy, które zabijają komórki raka trzustki
„Szybki Berliński tort jabłkowy z musem – idealny na 50 minutową przyjemność”
tek z Masłem Czosnkowym i Ziemniakami na Patelniach – Szybkie i Pyszne Danie na Każdą Okazję
“Sekrety Mojego Stołu: Kto Wciąż Ceni Moje Przepisy?”