Paradoksalnie, jeden z najniebezpieczniejszych składników chipsów ziemniaczanych nie jest dodawany celowo przez producentów.
To akrylamid, produkt uboczny produkcji, który jest bardzo szkodliwy dla zdrowia.
Ta potencjalnie neurotoksyczna substancja jest uznawana za udowodniony czynnik rakotwórczy.
Akrylamid powstaje, gdy żywność bogata w węglowodany jest gotowana w wysokiej temperaturze (pieczona, smażona, pieczona, a nawet grillowana).
Chipsy i frytki, które wszyscy uwielbiają, należą do produktów spożywczych zawierających najwięcej akrylamidu.
Ale to nie wszystko.
Istnieje wiele innych produktów spożywczych, które również mogą zawierać akrylamid po ugotowaniu lub przetworzeniu w temperaturze powyżej 100°C.
Zazwyczaj ta toksyczna substancja powstaje podczas gotowania, w wyniku którego powierzchnia żywności wysycha, a ona sama przybiera brązowy lub złoty kolor, jak
w tym przypadku: Akrylamid może tworzyć się w następujących produktach spożywczych:
– ziemniaki: chipsy, frytki i inne rodzaje ziemniaków grillowanych lub smażonych na oleju.
– płatki zbożowe: skórki chleba, tosty, pieczone w piekarniku płatki śniadaniowe i wiele przetworzonych przekąsek.
– kawa: palone ziarna kawy i kawa mielona.
Co zaskakujące, alternatywy dla kawy na bazie cykorii, takie jak Ricoré, zawierają od 2 do 3 razy WIĘCEJ akrylamidu niż tradycyjna kawa!
Dlaczego należy unikać jedzenia chipsów Pringles
Jak widać ze składników wymienionych powyżej, chipsów Pringles nie można uznać za normalną żywność.
Lista składników jest tak długa, że już sama próba jej przeczytania przyprawia o ból głowy!
Należy pamiętać, że podczas przetwarzania traci się niemal całą wartość odżywczą.
Nie trzeba dodawać, że nie przynosi to organizmowi zbyt wielu korzyści…
Ponadto, płytki Pringles są smażone w złym tłuszczu.
Oczywiście nie wszystkie tłuszcze spożywcze są złe, ale te stosowane przez Pringles ewidentnie takie są.
Jakby tego było mało, producent dodaje również kilka bardzo wątpliwych dodatków spożywczych, aby „wzmocnić” smak chipsów.
Niestety, te chemiczne dodatki oddziałują również na mózg, wywołując niezdrową potrzebę jedzenia coraz większej ilości chipsów!
Teraz możesz lepiej zrozumieć, dlaczego masz wrażenie, że gdy raz zaczniesz jeść Pringlesy, nie możesz przestać!
To nie jest tylko wrażenie…
Chipsy Pringles są zaprzeczeniem zdrowego odżywiania. Są przetworzone i zawierają zbyt dużo skrobi i tłuszczu.
Nie wspominając już o tym, że chipsy te są zrobione z bardzo niskiej jakości składników.
A ponieważ mamy tendencję do podjadania ich późnym wieczorem, organizm ma duże trudności z ich trawieniem.
Ponadto tego typu jedzenie odwadnia organizm.
Po co? Ponieważ chipsy zawierają trudne do przyswojenia oleje roślinne i nie zawierają wody, w przeciwieństwie do warzyw).
Zjedzenie od czasu do czasu kilku chipsów Pringles nie jest zabójcze…
Ciąg dalszy na następnej stronie
Yo Make również polubił
„Zakręcone Przysmaki: Złociste Ślimaki z Wyśmienitym Nadzieniem”
Jak usunąć wszelkie ślady brudu z płytek?
Rolada Jabłkowa, Która Podbije Twoje Serce! Niezwykle Prosty Deser o Delikatnym Smaku, Który Zaskoczy Każdego!
Pieczone Cukiniowe Delicje – Prosty i Zdrowy Przepis na Szybki Obiad