Przygotowanie granatu: Upewnij się, że granat jest dojrzały. Powinien być ciężki i mieć ciemnoczerwoną skórkę, bez widocznych plam.
Odcięcie górnej części: Nożem odepnij czubek owocu, czyli część, w której widoczna jest czubata struktura. To pomoże Ci lepiej zobaczyć wnętrze granatu.
Nacięcie skóry: Następnie, wykonaj delikatne nacięcia wzdłuż naturalnych linii, które biegną wzdłuż granatu (są to tzw. „segmenty”). Zrób 4–6 nacięć, starając się nie przejść przez same ziarna.
Oddzielenie segmentów: Teraz delikatnie podziel granat na segmenty. Możesz to zrobić ręcznie, lekko naciskając na granat, aby otworzył się na boki.
Pozyskiwanie nasion: Z segmentów wydobądź czerwone nasiona, które są najczęściej używane w kuchni.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Granat jest doskonałym dodatkiem do sałatek, jogurtów, smoothie, a także jako przekąska.
Jeśli nie spożywasz go od razu, przechowuj nasiona w szczelnym pojemniku w lodówce. Możesz je także zamrozić na później, co pozwoli ci cieszyć się granatem przez dłuższy czas.
Pamiętaj, aby spożywać granat w całości, ponieważ jego skórka zawiera składniki odżywcze, które mogą być przydatne w medycynie naturalnej.
Warianty:
Możesz spróbować eksperymentować z granatem w różnych przepisach – jako dodatek do mięs, deserów, a nawet koktajli.
Granat świetnie komponuje się również z innymi owocami, takimi jak pomarańcze, kiwi czy truskawki, tworząc soczyste, pełne witamin sałatki owocowe.
FAQ:
Yo Make również polubił
“Oczyść organizm: Jak zadbać o zdrowie jelit i pozbyć się toksyn”
„Kalmary nadziewane – przepis na wyjątkowe danie pełne smaku”
„Przepis na Kremowy Deser Czekoladowy, który Mojemu Dziadkowi Zawsze Wywołuje Uśmiech!”
Miodownik z kaszą manną