„Rewolucyjny chleb bez zagniatania, jajek i masła – Najprostszy i najtańszy przepis na chleb, który pokochasz!”

Wprowadzenie
Chleb, który nie wymaga ani zagniatania, ani jajek, ani masła? Brzmi nierealnie, ale jest to możliwe! Ten przepis to prawdziwa rewolucja w pieczeniu chleba – idealny dla osób szukających prostych, szybkich i niedrogich rozwiązań. Zaledwie kilka składników, kilka minut pracy i pyszny, domowy chleb, który smakuje lepiej niż ten z piekarni. Dzięki temu przepisowi zapomnisz o kupnym chlebie i będziesz cieszyć się świeżym wypiekiem za grosze.

Składniki:
500 g mąki pszennej (możesz użyć mąki pełnoziarnistej lub mieszanej)
300 ml ciepłej wody
7 g suchych drożdży
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
1 łyżka oleju roślinnego (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie zaczynu: W ciepłej wodzie rozpuść cukier i drożdże. Pozostaw na około 10 minut, aż zaczyn zacznie się pienić.

Mieszanie składników: Do dużej miski przesiej mąkę i sól. Dodaj zaczyn drożdżowy i wymieszaj łyżką, aż składniki się połączą. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj trochę więcej wody. Ciasto powinno być lepkie, ale nie bardzo płynne.

Pieczenie: Przełóż ciasto do foremki wysmarowanej olejem (lub wyłożonej papierem do pieczenia). Pozostaw na około 30 minut w ciepłym miejscu, aby ciasto lekko urosło.

Pieczenie w piekarniku: Piecz chleb w nagrzanym piekarniku (180°C, funkcja termoobieg) przez 30-35 minut. Chleb będzie gotowy, gdy uzyska złocistą skórkę, a po stuknięciu w spód będzie wydawał pusty dźwięk.

Chłodzenie: Po upieczeniu wyjmij chleb z formy i pozostaw do ostygnięcia na kratce. Dzięki temu chleb zachowa swoją chrupiącą skórkę.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Chleb świetnie smakuje na ciepło, tuż po upieczeniu, z masłem lub ulubionym dżemem. Możesz również używać go do kanapek lub jako dodatek do zup i sałatek.
Przechowywanie: Chleb najlepiej przechowywać w papierowej torbie lub w lnianym ręczniku, aby skórka pozostała chrupiąca. Możesz również zamrozić kawałki chleba, aby zachować jego świeżość na dłużej.
Warianty:
Chleb z ziołami: Dodaj do ciasta ulubione suszone zioła, takie jak oregano, rozmaryn czy bazylia, aby nadać chlebowi wyjątkowego smaku.