Rochers Gourmands de Sophie

1. Przygotuj składniki

Pokrusz koronkowe naleśniki w misce.
Drobno posiekaj orzechy laskowe i migdały. Dodaj je do miski z wiórkami kokosowymi. Dobrze wymieszaj.
2. Rozpuść czekoladę

Rozpuść pralinoise i rozprowadź razem, albo w kuchence mikrofalowej (w 30-sekundowych odstępach, aby uniknąć przypalenia czekolady), albo w rondlu na małym ogniu.
Mieszaj, aż uzyskasz jednorodny preparat.
3. Wymieszaj i uformuj skały

Zdejmij z ognia mieszaninę z miski do roztopionej mieszanki czekoladowej. Dobrze wymieszaj, aby pokryć wszystkie suche składniki.
Uformuj kamienie, wrzucając łyżkę mieszanki do mini wgłębień w foremce do muffinek lub bezpośrednio na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
4. Ostudź skały

Umieść kamienie w lodówce, aż czekolada całkowicie stwardnieje (około 1 do 2 godzin).