Przygotowanie składników:
W dużym garnku lub na patelni o wysokich brzegach, rozgrzej 1 łyżkę oleju. Dodaj cebulę i czosnek, a następnie smaż przez około 3 minuty, aż staną się miękkie i lekko szklistę.
Smażenie mięsa:
Do cebuli i czosnku dodaj mięso mielone. Smaż, aż mięso straci surowy kolor i stanie się lekko złociste, około 5-7 minut. Jeśli używasz mięsa tłustego, odlej nadmiar tłuszczu.
Dodawanie warzyw:
Do mięsa dodaj pokrojoną paprykę oraz przyprawy: przyprawę do taco (lub mieszankę papryki, kminu i chili), oregano, sól i pieprz. Wymieszaj dobrze, aby przyprawy dokładnie pokryły mięso. Smaż przez 2-3 minuty.
Dodanie pomidorów i bulionu:
Dodaj krojone pomidory, koncentrat pomidorowy oraz bulion. Wymieszaj całość i gotuj na małym ogniu przez 15 minut, aż składniki się połączą, a sos nieco zgęstnieje.
Gotowanie ryżu:
W osobnym garnku ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu. Jeśli chcesz, możesz dodać do gotującego się ryżu szczyptę soli i łyżeczkę oliwy, aby zyskał dodatkowy smak.
Łączenie składników:
Gdy ryż będzie gotowy, wymieszaj go z przygotowanym mięsem i sosem pomidorowym. Całość dokładnie połącz, a następnie gotuj na małym ogniu przez kolejne 5 minut, aby smaki się przegryzły.
Podanie:
Na koniec, posyp całość startym serem cheddar (jeśli używasz) i gotuj przez chwilę, aż ser się roztopi. Podawaj z kleksem kwaśnej śmietany i świeżą kolendrą lub natką pietruszki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
„Dynia w Złocistej Otulinie – Przepis na Sezonowe Cuda!”
Drut na Klamce Samochodu – Co To Znaczy i Dlaczego Nie Powinieneś Tego Ignorować?
“Sekretna tabletka do czyszczenia grilla gazowego: Prosty sposób na usunięcie osadów węglowych i lśniący efekt”
„Panna Cotta z ciemną czekoladą: Delikatny deser bez gotowania, który oczaruje Twoje zmysły”