Wprowadzenie: Schwarzwälder Jägersauce to jedno z tych dań, które potrafią podbić serca całej rodziny. Aromatyczny, pełen smaku sos, który można podać zarówno do mięs, jak i ziemniaków, zyskuje na popularności w wielu domach. Moja rodzina nie może się nim nasycić, a każda kolejna porcja znika szybciej, niż zdążymy sięgnąć po talerze. Dzisiaj dzielę się z Wami moim przepisem, który nie tylko smakuje wyśmienicie, ale również jest bardzo łatwy do przygotowania.
Składniki:
400 g karkówki lub innego mięsa (np. polędwica wieprzowa)
1 cebula
100 g pieczarek
2 łyżki masła
1 łyżka oliwy z oliwek
200 ml bulionu (warzywnego lub mięsnego)
150 ml czerwonego wina
1 łyżka mąki
1 łyżeczka tymianku
Sól i pieprz do smaku
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Mięciutki Miodownik z Kremem z Kaszy Manny – Tradycyjny Przepis na Doskonały Smak
“Błyskawiczne czyszczenie kuchenek i płyt ceramicznych – jak przywrócić im nowy wygląd w kilka minut”
Teraz piekę „leniwe” placki, mieszam wszystko i wkładam na patelnię. Smakuje jak belyashi, ale smażę go jak zwykłe naleśniki
Nigdy już nie spojrzę na nie w ten sam sposób