Reklama
Reklama
Reklama

Rodzinny Przysmak, Który Zawsze Smakuje Najlepiej – Ulubione Danie Mojej Babci

Przygotowanie składników: Cebulę i czosnek drobno posiekaj. W misce wymieszaj mięso mielone, bułkę tartą, jajko, mleko oraz przyprawy: sól, pieprz, oregano i tymianek. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, a całość dobrze wymieszaj, aby składniki się połączyły.

Formowanie pulpetów: Z przygotowanej masy formuj małe pulpety, wielkości orzecha włoskiego, i układaj je na talerzu.

Smażenie: Na dużej patelni rozgrzej oliwę lub masło. Smaż pulpety z każdej strony na złoty kolor, aż staną się chrupiące i dobrze wypieczone w środku (około 10 minut).

Przygotowanie sosu: W tym samym czasie, na innej patelni lub w tym samym garnku, przełóż passatę pomidorową i gotuj na średnim ogniu. Dodaj oregano, sól, pieprz oraz ewentualnie odrobinę cukru, aby złamać kwasowość pomidorów. Pozwól, by sos lekko zgęstniał.

Połączenie pulpetów z sosem: Gdy pulpety są już usmażone, wlej je do przygotowanego sosu pomidorowego. Pozwól im gotować się w sosie przez kolejne 15-20 minut, aby wchłonęły aromaty pomidorów i przypraw.

Podanie: Przełóż pulpety na talerze i polej obficie sosem pomidorowym. Posyp świeżą natką pietruszki i podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki puree, ryż lub świeży chleb.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Przechowywanie: Danie można przechowywać w lodówce do 3 dni. Jest to idealny obiad, który smakuje jeszcze lepiej na drugi dzień, gdy smaki się przegryzą.

Serwowanie: Pulpety świetnie pasują do ziemniaków, makaronu, ryżu lub świeżego pieczywa. Warto także dodać sałatkę lub warzywa na parze, aby zrównoważyć smak.

Warianty:
Mięsne pulpety w sosie pomidorowym: Możesz użyć tylko wołowiny lub wieprzowiny, w zależności od preferencji.

Pulpety w sosie śmietanowym: Zamiast sosu pomidorowego, możesz przygotować pyszny sos śmietanowy, dodając do niego trochę musztardy i ziół.

Pulpety wegetariańskie: Zamiast mięsa mielonego użyj ciecierzycy lub soczewicy jako bazy, dodając przyprawy i cebulę. Podawaj w tym samym sosie.

FAQ – najczęstsze pytania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sekrety Długotrwałego Przechowywania Pietruszki – Jak Utrzymać Jej Świeżość Bez Zamrażania?

1. Metoda z wilgotnym ręcznikiem papierowym: Przygotowanie pietruszki: Najpierw dokładnie umyj pietruszkę pod bieżącą wodą, aby pozbyć się wszelkich zanieczyszczeń ...

„11 Niezwykłych i Niezastąpionych Sposobów na Wykorzystanie Octu w Codziennym Życiu”

Warianty: Zamiast octu białego użyj octu jabłkowego w przypadku zastosowań kosmetycznych i pielęgnacyjnych. Do odświeżania zapachów możesz dodać kilka kropli ...

„Niezwykłe Triki Domowe, które Zmienią Twoją Codzienność”

Posyp sodę na zabrudzenia tłuszczowe, pozostaw na kilka minut, a następnie przetrzyj wilgotną ściereczką. Folia aluminiowa do ostrzenia Zgniataj folię ...

Smażony chleb żylasty: przepis na szybką i smaczną przystawkę

Przygotuj patelnię: Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu. Nasmaruj patelnię odrobiną oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia lub ...

Leave a Comment