Jajka oddzielamy od żółtek, ubijamy na puszystą pianę.
Żółtka miksujemy z cukrem dodajemy do piany.
Stopniowo wsypujemy mąkę pszenną oraz skrobię ziemniaczaną.
Wszystko mieszamy szpatułką do połączenia składników.
Wylewamy masę na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, piekarnik ustawiamy na 180 stopni i pieczemy 15 minut, grzałka góra-dół.
Przygotowujemy papier do pieczenia, obsypujemy cukrem pudrem i przekładamy gotowy biszkopt. Zawijamy biszkopt z papierem i pozostawiamy do ostudzenia.
Krem:
200g śmietanki 30%
150g serka mascarpone
50g cukru pudru
Ubijamy na sztywną masę. Wykładamy na ostudzony biszkopt. Dodajemy przekrojone na pół truskawki, zawijamy roladę i wkładamy na 2h do lodówki. Roladę należy szczelnie owinąć papierem do pieczenia, aby boki nie zrobiły się suche.
Wyciągamy roladę, odkrajamy boki, posypujemy cukrem pudrem, ozdobnie dajemy truskawki
Yo Make również polubił
W pralce znajduje się ukryty przełącznik: dotknij go, a brudna woda zostanie natychmiast odprowadzona.
Słodka i Szybka Rolada Biszkoptowa z Czekoladą – Pyszny Deser w Zaledwie Kilka Chwil
Owsiane koktajle dla energii i odżywienia
Najszybszy sposób na wyczyszczenie kuchenek i płyt grzewczych, dzięki któremu będą wyglądać jak nowe