Reklama
Reklama
Reklama

Rozgrzewająca zupa z kurczakiem i chrupiącą tortillą: Przepis na wyjątkowy posiłek

Przygotowanie składników:
Na początku pokrój pierś z kurczaka w drobną kostkę, cebulę i czosnek posiekaj, a paprykę pokrój w paski. Tortille pokrój w cienkie paski, które będą dodane do zupy na końcu.

Podsmażenie kurczaka i warzyw:
W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj pokrojony kurczak i smaż przez kilka minut, aż stanie się złocisty. Następnie dodaj cebulę, czosnek i paprykę, smaż przez kolejne 3-4 minuty, aż warzywa staną się miękkie.

Dodanie pomidorów i przypraw:
Do garnka wlej puszkę pomidorów, kukurydzę, a także przyprawy – kmin rzymski, paprykę wędzoną, sól i pieprz. Wymieszaj wszystkie składniki i gotuj przez około 5 minut, aby smaki się połączyły.

Dodanie bulionu:
Wlej do garnka bulion drobiowy, wymieszaj i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 10-15 minut, aby zupa nabrała intensywnego smaku.

Chrupiące paski tortilli:
W międzyczasie, na suchej patelni, podsmaż paski tortilli na złoto, aż staną się chrupiące. Możesz je delikatnie posolić, aby nadać im więcej smaku.

Podanie:
Gdy zupa jest gotowa, na talerzach ułóż chrupiące paski tortilli, a następnie zalej gorącą zupą. Na wierzch możesz dodać świeżą kolendrę, sok z limonki i starty ser cheddar, jeśli lubisz. Zupa jest gotowa do podania!

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie:
Zupa z kurczakiem i tortillą najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu, kiedy paski tortilli są chrupiące, a zupa gorąca. Możesz dodać do niej odrobinę kwaśnej śmietany lub awokado, aby wzbogacić smak.

Przechowywanie:
Jeśli masz resztki, przechowuj je w zamkniętym pojemniku w lodówce do 3 dni. Pamiętaj, że tortille najlepiej dodać tuż przed podaniem, aby nie straciły swojej chrupkości. W razie potrzeby, zupę można podgrzać na małym ogniu.

Warianty
Wegetariańska wersja:
Zamiast kurczaka, użyj tofu lub warzyw – np. cukinii, bakłażana, czy papryki. Dodaj także więcej kukurydzy i fasoli, aby uzyskać sycącą wersję wegetariańską.

Zupa z kurczakiem i awokado:
Dodaj pokrojone awokado do zupy tuż przed podaniem. Awokado nada jej kremowej konsystencji i delikatnego smaku, który świetnie komponuje się z przyprawami.

Zupa z tortillą i fasolą:
Do zupy możesz dodać również czerwoną lub czarną fasolę, co wzbogaci jej smak i uczyni ją bardziej sycącą.

FAQ

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Placuszki z jabłkami

Umieść wszystkie składniki, oprócz białek, w misce i dokładnie wymieszaj, aż ciasto osiągnie konsystencję gęstej śmietany. Dodaj obrane i drobno ...

🧼✨ Domowy Hack: Jak Usunąć Kurz Spod Przedmiotów – Trik z Wilgotną Ściereczką, Który Działa!

Namocz ściereczkę w letniej wodzie, dobrze ją odciśnij – powinna być wilgotna, a nie mokra. Delikatnie unieś jeden bok miski ...

Ciasto z owocami – delikatniejsze niż

Połącz mąkę z sodą. Ubij jajka z cukrem, następnie dodaj masło, mleko, cukier waniliowy i mąkę. Wlej ciasto do wysmarowanego ...

7-dniowy zastrzyk testosteronu dla mężczyzn 50+: Czy to dobre rozwiązanie?

Zastrzyk testosteronu (np. testosteron enanthate lub cypionate) podawany domięśniowo co 7 dni pozwala na utrzymanie względnie stabilnego poziomu hormonu we ...

Leave a Comment