Delikatnie wmieszaj pianę z białek do mieszanki orzechowo-cukrowej. Rób to stopniowo, aby masa pozostała puszysta i jednolita. Powinna mieć konsystencję, która powoli spływa z łyżki.
Formowanie ciastek:
Przy pomocy rękawa cukierniczego lub łyżki nałóż porcje masy na wyłożoną papierem do pieczenia blachę. Zachowaj odstępy między ciasteczkami, ponieważ mogą się lekko rozpłynąć podczas pieczenia.
Odpoczynek:
Odstaw blachę na 20-30 minut, aby makaroniki wyschły na powierzchni. Dzięki temu będą miały charakterystyczną chrupiącą skórkę.
Pieczenie:
Piecz w piekarniku nagrzanym do 150°C (góra-dół) przez 15-18 minut. Makaroniki powinny być delikatnie złociste na brzegach, ale nadal miękkie w środku.
Studzenie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Babeczki, Które Znikają w Mgnieniu Oka – Idealny Przepis na Słodkie Spotkania!”
Die östliche Methode zum Zartmachen von zähem Fleisch: Das Geheimnis weicher, saftiger Lebensmittel
Jaki jest związek pomiędzy fibromialgią a emocjami?
Piekę to ciasto od 20 lat. Ultra soczysta szarlotka