Wstęp: Sałatka warstwowa z prażoną cebulką to wyjątkowa propozycja na każdą okazję. Łączy w sobie świeże składniki, bogaty smak oraz aromatyczną, chrupiącą cebulkę, która stanowi doskonały dodatek do całości. Dzięki swojej formie warstwowej jest nie tylko smaczna, ale również efektowna pod względem wyglądu, co sprawia, że staje się ozdobą każdego stołu. Idealna na imprezy, spotkania rodzinne, czy po prostu jako codzienna przekąska.
Składniki:
3 średnie ziemniaki
200 g wędzonego kurczaka lub indyka
1 czerwona cebula
1 szklanka kukurydzy (świeża lub z puszki)
4 jajka
150 g majonezu
1 łyżka musztardy
1 łyżka octu balsamicznego
sól i pieprz do smaku
3 łyżki oleju roślinnego (do prażenia cebuli)
1 łyżeczka cukru
Instrukcje:
Przygotowanie warstw:
Ziemniaki ugotuj w mundurkach, a następnie obierz i pokrój w cienkie plasterki.
Jajka ugotuj na twardo, a potem obierz i pokrój w kostkę.
Mięso z kurczaka (lub indyka) pokrój w drobną kostkę.
Cebulę obierz i pokrój w cienkie piórka. Praż ją na patelni z olejem, dodając odrobinę cukru, aż stanie się złocista i chrupiąca.
Tworzenie warstw:
W naczyniu do sałatki (najlepiej szklanym, aby warstwy były widoczne) ułóż pierwszą warstwę ziemniaków.
Na ziemniaki nałóż równą warstwę kukurydzy.
Następnie ułóż warstwę mięsa z kurczaka.
Kolejna warstwa to jajka, które rozłóż równomiernie na mięsie.
Dressing:
W miseczce wymieszaj majonez, musztardę, ocet balsamiczny oraz sól i pieprz do smaku.
Na wierzchu warstw sałatki rozprowadź przygotowany dressing, równomiernie pokrywając wszystkie składniki.
Końcowy akcent:
Yo Make również polubił
Bez cukru, bez mąki – tylko czysta dobroć!
“Cozonac Cruffin: Połączenie tradycji i nowoczesności w jednym wypieku”
Paluszki warzywne – prosty przepis
Jeśli zobaczysz te 3 rzeczy w hotelu, natychmiast go opuść