Wprowadzenie
Masz ochotę na coś smacznego, ale czas nie jest Twoim sprzymierzeńcem? Ten przepis, inspirowany domowymi sekretami kuchennymi, jest idealny na szybkie i pyszne danie. Gotowy w zaledwie 5 minut, z pewnością stanie się Twoim ulubionym ratunkiem w nagłych sytuacjach lub gdy potrzebujesz błyskawicznej uczty.
Składniki
Składnik Ilość
Jajka 2 sztuki
Mąka pszenna 3 łyżki
Jogurt naturalny 2 łyżki
Sól i pieprz do smaku
Masło lub olej 1 łyżeczka
Ulubione zioła 1 łyżeczka
Sposób przyrządzenia
Wbij jajka do miski i dokładnie wymieszaj z mąką oraz jogurtem, aż powstanie jednolita masa.
Dopraw solą, pieprzem oraz ulubionymi ziołami.
Rozgrzej patelnię i dodaj masło lub olej.
Wylej masę na patelnię, smaż na średnim ogniu przez 2–3 minuty z każdej strony, aż uzyska złocisty kolor.
Podawaj na ciepło, np. z ulubionymi dodatkami, takimi jak sałatka lub chleb.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwuj na ciepło, najlepiej zaraz po przygotowaniu.
Jeśli zostanie porcja, przechowuj ją w lodówce, w szczelnym pojemniku, do 1 dnia. Przed podaniem podgrzej na patelni lub w mikrofalówce.
Warianty
Na słodko: Dodaj łyżeczkę cukru waniliowego, zamiast soli i pieprzu. Serwuj z owocami lub dżemem.
Na bogato: Uzupełnij przepis o drobno posiekane warzywa, np. paprykę lub cebulę.
Bezglutenowy: Zamiast mąki pszennej użyj mąki ryżowej lub kukurydzianej.
Yo Make również polubił
Magia Marokańskiego Tagine: Klopsiki, Ziemniaki i Oliwki w Aromatycznej Kombinacji
“Idealnie Obierane Jajka na Twardo – Sekret Perfekcyjnego Efektu”
“Tzatziki: Grecka Harmonia Smaku w Twojej Kuchni”
Mięciutki Miodownik z Kremem z Kaszy Manny – Tradycyjny Przepis na Doskonały Smak