Reklama
Reklama
Reklama

Sekret Smakowitego Kurczaka: Jak Przyrządzić Najlepszy Kurczak, Który Poznasz Tylko w Restauracjach

Sok z 1 cytryny
2 łyżki masła
Świeża pietruszka do dekoracji
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie marynaty: W misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, tymianek, oregano, paprykę, chili (jeśli używasz), sól, pieprz i sok z cytryny. Wszystko dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą.

Marynowanie kurczaka: Filety z kurczaka umyj i osusz ręcznikiem papierowym. Następnie dokładnie obtocz je w przygotowanej marynacie, tak aby każdy kawałek był równomiernie pokryty. Przykryj miskę folią spożywczą i wstaw do lodówki na minimum 30 minut (im dłużej, tym lepiej, aby smaki się przegryzły).

Smażenie: Na patelni rozgrzej masło na średnim ogniu. Gdy masło zacznie się lekko pieni, dodaj filety kurczaka. Smaż przez około 5-6 minut z każdej strony, aż kurczak stanie się złocisty i osiągnie odpowiednią temperaturę wewnętrzną (około 75°C).

Podanie: Po usmażeniu zdejmij kurczaka z patelni, przykryj folią aluminiową i pozwól odpocząć przez kilka minut, by soki wewnątrz mięsa się ustabilizowały. Podawaj z ulubionymi dodatkami, np. ziemniakami lub sałatką.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Kurczaka najlepiej podać od razu po usmażeniu, gdy jest jeszcze gorący. Świetnie pasuje do niego świeża sałatka z pomidorów, ziemniaki w mundurkach lub purée, a także ulubione warzywa.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Pizza karnawałowa z Sorrento: Tradycyjny przepis na rustykalne ciasto idealne na karnawał”

FAQ: 1. Jak długo trzeba wyrabiać ciasto na pizzę karnawałową? Ciasto powinno być wyrabiane przez około 10 minut, aż stanie ...

Windbeuteltorte w 15 minut: Lekki i Pyszny Wypiek, Który Zawsze Się Uda!

Przygotowanie ciasta: Rozwiń ciasto francuskie i wytnij z niego prostokąty (np. 8×8 cm). Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do ...

“Owoc, który zmienia wszystko: Odkryj jego sekrety i zastosowanie w codziennym życiu”

Jeśli używasz cytryny, przekrój ją na pół i wyciśnij sok do szklanki. Dodaj miód i ciepłą wodę, jeśli planujesz przygotować ...

Skuteczne Sposoby na Usunięcie Czarnych Plam w Domu: Przewodnik Po Czystości

W kuchni tłuste plamy mogą być szczególnie trudne do usunięcia. Aby pozbyć się czarnych plam z tłuszczu, wymieszaj trochę płynu ...

Leave a Comment