Reklama
Reklama
Reklama

Sekret Smakowitego Kurczaka: Jak Przyrządzić Najlepszy Kurczak, Który Poznasz Tylko w Restauracjach

Sok z 1 cytryny
2 łyżki masła
Świeża pietruszka do dekoracji
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie marynaty: W misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, tymianek, oregano, paprykę, chili (jeśli używasz), sól, pieprz i sok z cytryny. Wszystko dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą.

Marynowanie kurczaka: Filety z kurczaka umyj i osusz ręcznikiem papierowym. Następnie dokładnie obtocz je w przygotowanej marynacie, tak aby każdy kawałek był równomiernie pokryty. Przykryj miskę folią spożywczą i wstaw do lodówki na minimum 30 minut (im dłużej, tym lepiej, aby smaki się przegryzły).

Smażenie: Na patelni rozgrzej masło na średnim ogniu. Gdy masło zacznie się lekko pieni, dodaj filety kurczaka. Smaż przez około 5-6 minut z każdej strony, aż kurczak stanie się złocisty i osiągnie odpowiednią temperaturę wewnętrzną (około 75°C).

Podanie: Po usmażeniu zdejmij kurczaka z patelni, przykryj folią aluminiową i pozwól odpocząć przez kilka minut, by soki wewnątrz mięsa się ustabilizowały. Podawaj z ulubionymi dodatkami, np. ziemniakami lub sałatką.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Kurczaka najlepiej podać od razu po usmażeniu, gdy jest jeszcze gorący. Świetnie pasuje do niego świeża sałatka z pomidorów, ziemniaki w mundurkach lub purée, a także ulubione warzywa.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sprawdź swoje IQ: Czy potrafisz rozwiązać ten test?

Na dole zbocza D utknął, wystaje tylko jego głowa. Obok huśtawka dźwiga kolejny kamień, co zwiększa jej ciężar. Poniżej najwyższej ...

Aksamitne jabłkowe ciasto z kremem – przyjemność, która rozpływa się w ustach

Przygotowanie ciasta: Jabłka obierz ze skóry, usuń gniazda nasienne i pokrój je na małe kawałki. W misce wymieszaj mąkę, proszek ...

Sernik w 10 Minut: Ekspresowy Przepis na Pyszny Deser w Szkole i w Domu!

Przygotowanie spodu: Zaczynamy od przygotowania spodu sernika. Włóż herbatniki do woreczka strunowego i zgnieć je tłuczkiem na drobne okruszki lub ...

Nowa Metoda Smażenia Kurczaka: Jak Uzyskać Soczyste Udka, Które Zaskoczą Twoje Podniebienie

Złocenie skóry: Rozgrzej patelnię na średnio-wysokim ogniu i lekko posmaruj ją oliwą z oliwek. Kiedy patelnia jest dobrze rozgrzana, umieść ...

Leave a Comment