Przygotowanie ryżu:
Ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu. Najlepiej ugotować go w lekko osolonej wodzie, aby dodać mu smaku. Po ugotowaniu odstaw na chwilę, aby dobrze się osuszył.
Przygotowanie kurczaka:
Pokrój filety z kurczaka na małe kawałki i dopraw je solą, pieprzem oraz mielonym kuminem. Na patelni rozgrzej oliwę i smaż kurczaka przez około 7-10 minut, aż stanie się złocisty i chrupiący.
Smażenie warzyw:
W międzyczasie pokrój cebulę i paprykę w drobną kostkę, a czosnek posiekaj. Dodaj je na patelnię po usmażeniu kurczaka i smaż przez kolejne 5 minut, aż warzywa będą miękkie.
Dodanie sosu:
Do warzyw dodaj śmietanę i sos sojowy. Wymieszaj całość, a następnie gotuj przez kilka minut na średnim ogniu, aż sos zgęstnieje.
Połączenie składników:
Wymieszaj ugotowany ryż z kurczakiem i warzywami. Całość dopraw jeszcze solą i pieprzem do smaku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: To danie świetnie smakuje samo, ale możesz je podać z ulubioną sałatką lub dodatkami, jak np. kiszone ogórki. Możesz także posypać danie świeżym koperkiem, co doda mu lekkiej świeżości.
Przechowywanie: Jeśli nie uda Ci się zjeść wszystkiego, możesz przechować danie w lodówce do 2 dni. Idealnie nadaje się do podgrzania w mikrofalówce lub na patelni.
Warianty:
Wegetariańska wersja: Zamiast kurczaka, użyj tofu lub ciecierzycy. Danie będzie równie smaczne i pożywne, a jednocześnie bezmięsne.
Bardziej pikantne: Jeśli lubisz ostre smaki, dodaj do dania 1-2 łyżeczki pasty chili lub świeżą papryczkę chili.
Z dodatkiem orzechów: Możesz dodać do dania prażone orzechy nerkowca lub migdały, które nadadzą mu chrupkości i wzbogacą smak.
FAQ:
Yo Make również polubił
Jak usunąć rdzę z drzwi i okien bez malowania: 4 niezawodne wskazówki
Ekspresowy 2-składnikowy kremowy deser: Najprostszy przepis na pyszność!
Domowy Torrone: Słodka Tradycja na Święta Bożego Narodzenia
„Moja teściowa kupuje te tabletki, mimo że nie ma zmywarki: Dzięki jej wskazówce, ja również kupiłam 1 opakowanie na cały rok! »