Reklama
Reklama
Reklama

Sekrety profesjonalnych kucharzy: Jak konserwować pietruszkę i cieszyć się jej świeżością przez cały rok

Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie pietruszki – Zaczynamy od dokładnego umycia pietruszki, usunięcia niepotrzebnych łodyg oraz rozdzielenia liści na mniejsze partie. Następnie dokładnie osuszamy zioło ręcznikiem papierowym.
Blanszowanie – W dużym garnku zagotowujemy wodę. Wrzuć pietruszkę na 30 sekund, a potem od razu przełóż ją do miski z zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania. Po kilku minutach osusz pietruszkę.
Mrożenie – Jeśli planujesz przechowywać pietruszkę w zamrażalniku, podziel ją na mniejsze porcje i umieść w plastikowych woreczkach lub pojemnikach, wyciskając powietrze. Pietruszka może być również zamrożona w formie kostek lodu, zalała wodą lub oliwą.
Alternatywa – pasta z pietruszki – Jeśli preferujesz gotową pastę z pietruszki, możesz połączyć drobno posiekaną pietruszkę z oliwą z oliwek i przechowywać ją w szczelnie zamkniętym słoiku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sa shpesh duhet të ndërroni krevatin tuaj?

Larja e duhur e lirit të krevatit Larja e saktë e lirit të krevatit Të lash siç duhet lirin e ...

“Niezwykłe ciasto makowe bez spodu – prosty przepis, który zachwyci każdego!”

Wprowadzenie: Czosnek to nie tylko pyszny składnik kuchni, ale także niezwykle skuteczny, naturalny środek czyszczący. Jego właściwości antybakteryjne, przeciwgrzybicze i ...

„Ciasto z Anchois: Wyjątkowe połączenie smaku morza i wypieku”

Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę z czosnkiem na złoto. Dodaj anchois i smaż przez 2-3 minuty, aż rybki ...

Chrupiące Smakowe Rozkosze: Przepis na Szybkie i Łatwe Przekąski

W osobnej misce wymieszaj starty ser, pokrojoną wędlinę, paprykę oraz przeciśnięty czosnek. Dopraw całość oregano, słodką papryką, solą i pieprzem ...

Leave a Comment