Reklama
Reklama
Reklama

Sernik babci: przepis na ciasto na zimno z budyniem i orzeszkami pinii

Jak zrobić sernik babci

Krok 1
Połam ciasteczka na kawałki i umieść je w misce blendera
1
, posiekaj je do sproszkowania i przenieś powstałą mąkę do miski.

Krok 2
Dodaj roztopione masło
2
.

Krok 3
Mieszaj łyżką, aż masło całkowicie się wchłonie, aby uzyskać mieszaninę przypominającą
pastę 3
.

Krok 4
Uformuj spód i brzegi sernika, ugęszczając masę w
tortownicy 4
. Jeśli wolisz, możesz wyłożyć tortownicę paskami pergaminu.

Krok 5
Wstaw bazę do lodówki na około 1 godzinę
5
.

Krok 6
Podgrzej mleko z nutką cytryny, a w międzyczasie obierz jajka bezpośrednio na patelnię, na której zamierzasz ugotować budyń
6
.

Krok 7
Dodaj cukier
puder 7
.

Krok 8
Dodaj skrobię kukurydzianą
8
.

Krok 9
Wymieszaj wszystkie składniki razem za pomocą ręcznej
trzepaczki 9
.

Krok 10
Usuń skórkę z cytryny z mleka i zalej mieszanką jajeczną, kontynuując ubijanie
10
.

Krok 11
Połóż budyń na ogniu i gotuj, aż zgęstnieje, doprowadzając go do wrzenia.
jedenaście
. Wyłącz ogień i odstaw krem na kilka chwil.

Krok 12
Wylej budyń na spód
biszkoptowy 12
.

Krok 13
Przykryj folią
spożywczą 13
, a następnie włóż sernik babci do lodówki na co najmniej 4 do 6 godzin, aż krem będzie twardy i zwarty.

Krok 14
Po czasie odpoczynku w lodówce wyjmij
sernik babci z patelni 14
.

Krok 15
Rozłóż orzeszki piniowe na powierzchni
15
.

Krok 16
Posyp odrobiną cukru pudru
16
.

Krok 17
Za pomocą noża o gładkim ostrzu pokrój babciny sernik na 17 plasterków

.

Krok 18
Ostrożnie usuń plasterek sernika, aby go nie złamać
18
.

Krok 19
Ciesz się sernikiem swojej babci, kremowym i
satysfakcjonującym 19
.

Sernik babci
można przechowywać w lodówce, szczelnie zamknięty w szczelnym pojemniku lub zawinięty w folię spożywczą, maksymalnie 3 dni.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Soczysty Klops z Papryką i Fetą Pieczony w Piekarniku z Aromatycznym Sosem Pomidorowym

Przygotowanie klopsa: Paprykę umyj, usuń gniazdo nasienne i pokrój w drobną kostkę. Cebulę i czosnek obierz, drobno posiekaj, a następnie ...

Bułki kokosowe

W misce wymieszaj ciepłe mleko z cukrem i drożdżami. Odstaw na 10 minut, aż drożdże zaczną pracować. Dodaj jajka, masło ...

Plastikowa butelka i 1 balon: stwórz coś nieoczekiwanego

Dlaczego recykling? Recykling to jeden z najlepszych i najbardziej dostępnych sposobów pomocy środowisku. Zanim wyrzucisz przedmioty, których nie używasz, zwłaszcza ...

„Fenomenalne ciasto makowe bez spodu: 15 minut do wyjątkowego smaku!”

Warianty: Ciasto makowe z owocami: Do ciasta można dodać drobno pokrojone owoce, takie jak jabłka, gruszki lub maliny, które nadadzą ...

Leave a Comment