Jak zrobić sernik babci
Krok 1
Połam ciasteczka na kawałki i umieść je w misce blendera
1
, posiekaj je do sproszkowania i przenieś powstałą mąkę do miski.
Krok 2
Dodaj roztopione masło
2
.
Krok 3
Mieszaj łyżką, aż masło całkowicie się wchłonie, aby uzyskać mieszaninę przypominającą
pastę 3
.
Krok 4
Uformuj spód i brzegi sernika, ugęszczając masę w
tortownicy 4
. Jeśli wolisz, możesz wyłożyć tortownicę paskami pergaminu.
Krok 5
Wstaw bazę do lodówki na około 1 godzinę
5
.
Krok 6
Podgrzej mleko z nutką cytryny, a w międzyczasie obierz jajka bezpośrednio na patelnię, na której zamierzasz ugotować budyń
6
.
Krok 7
Dodaj cukier
puder 7
.
Krok 8
Dodaj skrobię kukurydzianą
8
.
Krok 9
Wymieszaj wszystkie składniki razem za pomocą ręcznej
trzepaczki 9
.
Krok 10
Usuń skórkę z cytryny z mleka i zalej mieszanką jajeczną, kontynuując ubijanie
10
.
Krok 11
Połóż budyń na ogniu i gotuj, aż zgęstnieje, doprowadzając go do wrzenia.
jedenaście
. Wyłącz ogień i odstaw krem na kilka chwil.
Krok 12
Wylej budyń na spód
biszkoptowy 12
.
Krok 13
Przykryj folią
spożywczą 13
, a następnie włóż sernik babci do lodówki na co najmniej 4 do 6 godzin, aż krem będzie twardy i zwarty.
Krok 14
Po czasie odpoczynku w lodówce wyjmij
sernik babci z patelni 14
.
Krok 15
Rozłóż orzeszki piniowe na powierzchni
15
.
Krok 16
Posyp odrobiną cukru pudru
16
.
Krok 17
Za pomocą noża o gładkim ostrzu pokrój babciny sernik na 17 plasterków
.
Krok 18
Ostrożnie usuń plasterek sernika, aby go nie złamać
18
.
Krok 19
Ciesz się sernikiem swojej babci, kremowym i
satysfakcjonującym 19
.
Sernik babci
można przechowywać w lodówce, szczelnie zamknięty w szczelnym pojemniku lub zawinięty w folię spożywczą, maksymalnie 3 dni.
Yo Make również polubił
Soczysty Klops z Papryką i Fetą Pieczony w Piekarniku z Aromatycznym Sosem Pomidorowym
Bułki kokosowe
Plastikowa butelka i 1 balon: stwórz coś nieoczekiwanego
„Fenomenalne ciasto makowe bez spodu: 15 minut do wyjątkowego smaku!”