„Sernik na patyku – Idealna Przekąska na Każdą Okazję!”

Krojenie i nabijanie

Pokrój schłodzony sernik na prostokątne kawałki.
W każdy kawałek wbij patyczek do lodów.
Oblanie czekoladą i dekoracja

Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej. Zanurz każdy kawałek sernika w czekoladzie, a następnie udekoruj posypkami, orzechami lub wiórkami kokosowymi.
Odstaw na papier do pieczenia, aby czekolada stężała.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serniki na patyku najlepiej smakują schłodzone, więc przed podaniem wstaw je na 30 minut do lodówki.
Możesz przechowywać je w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 3 dni.
Idealnie sprawdzają się na imprezy – można je przygotować dzień wcześniej, co zaoszczędzi Twój czas.
Warianty
Czekoladowy raj: Dodaj do masy sernikowej 2 łyżki kakao, aby uzyskać czekoladową wersję deseru.
Owoce w roli głównej: Przed oblewaniem czekoladą nałóż na wierzch kawałek owocu, np. truskawki, maliny czy banana.
Karmelowe marzenie: Zamiast czekolady użyj sosu karmelowego i posyp solonymi orzeszkami.
FAQ
1. Czy mogę użyć sera mascarpone zamiast twarogu sernikowego?
Tak, mascarpone nada delikatniejszą konsystencję, ale pamiętaj, że deser będzie bardziej kremowy i mniej zwarty.

2. Czy można przygotować ten deser bez pieczenia?
Tak, możesz użyć masy sernikowej na zimno i zamiast pieczenia schłodzić ją w lodówce na spodzie z ciastek połączonych masłem.

3. Czy mogę zamrozić serniki na patyku?
Oczywiście! Włóż je do zamrażarki na maksymalnie miesiąc. Przed podaniem rozmrażaj je w lodówce.

4. Jak uniknąć pękania czekolady podczas dekoracji?
Upewnij się, że sernik jest dobrze schłodzony przed zanurzaniem w czekoladzie. Użyj również płynnej, ale nie gorącej czekolady.

Spróbuj tego przepisu i zachwyć swoich bliskich! 👩‍🍳