Reklama
Reklama
Reklama

Sernik w 10 Minut: Ekspresowy Przepis na Pyszny Deser w Szkole i w Domu!

Przygotowanie spodu:

Zaczynamy od przygotowania spodu sernika. Włóż herbatniki do woreczka strunowego i zgnieć je tłuczkiem na drobne okruszki lub użyj malaksera, aż staną się drobnym piaskiem.
Roztop masło w małym rondelku i połącz je z pokruszonymi herbatnikami. Wymieszaj wszystko na jednolitą masę.
Przełóż masę do formy (np. o średnicy 20 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Użyj łyżki, aby równo ubić herbatniki i stworzyć spód. Wstaw do lodówki na 5 minut, aby stężało.
Przygotowanie masy serowej:

W misce wymieszaj twaróg sernikowy z cukrem pudrem oraz ekstraktem waniliowym. Możesz to zrobić za pomocą miksera lub trzepaczki, aż masa stanie się gładka.
W osobnej misce ubij śmietanę kremówkę na sztywno, a następnie delikatnie połącz ją z masą serową.
Żelatynę rozpuść w gorącej wodzie, a następnie dodaj do masy serowej. Całość dokładnie wymieszaj.
Formowanie sernika:

Przelej masę serową na schłodzony spód herbatnikowy. Wyrównaj powierzchnię łyżką lub szpatułką.
Wstaw sernik do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby masa stężała. Jeśli się spieszycie, można nawet wstawić go na 30 minut do zamrażarki – wtedy szybciej stężeje.
Dekoracja i serwowanie:

Po stężeniu sernika, udekoruj go ulubionymi owocami, np. świeżymi truskawkami, malinami czy borówkami.
Opcjonalnie posyp cukrem pudrem lub polej ulubionym sosem owocowym.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Przechowywanie:
Sernik w lodówce utrzymuje świeżość przez 3-4 dni. Można go również zamrozić, ale po rozmrożeniu może stracić na konsystencji. Przechowuj go w szczelnym pojemniku lub przykryj folią spożywczą.

Serwowanie:
Sernik podawaj schłodzony, aby miał idealną kremową konsystencję. Idealnie pasuje do filiżanki herbaty lub kawy. Możesz go także podać na deser na spotkaniach rodzinnych czy przyjęciach.

Zamienniki:
Jeśli nie masz śmietany kremówki, możesz użyć jogurtu naturalnego lub serka mascarpone. Zamiast cukru pudru można użyć innego słodzika, jeśli chcesz, aby sernik był mniej kaloryczny.

Warianty:
Sernik z owocami:
Możesz dodać owoce do samej masy serowej lub położyć je na wierzch jako dekorację. Dobrze komponują się z nim truskawki, maliny, jagody, a także mango czy kiwi.

Sernik z czekoladą:
Do masy serowej możesz dodać roztopioną czekoladę (ciemną lub mleczną), by nadać deserowi głębszy smak. Czekoladowy sernik również świetnie komponuje się z owocami!

Wersja bezglutenowa:
Użyj herbatników bezglutenowych lub przygotuj spód z mielonych orzechów lub migdałów.

FAQ:
1. Czy sernik bez pieczenia jest trudny do zrobienia?

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Jak Skutecznie Usunąć Plamy z Mocz z Materaca: 4 Sprawdzone Metody”

FAQ: Czy można używać zwykłego detergentu do prania? Tak, można, ale warto wybrać delikatny detergent bez zbędnych dodatków, które mogą ...

Pieczony Dorsz z Musztardowym Glazurem i Cytrynowym Kremem: Elegancja i Smak na Talerzu

Serwowanie: Pieczony dorsz doskonale smakuje w towarzystwie gotowanych ziemniaków, ryżu lub lekkiej sałatki z rukoli i pomidorów. Krem cytrynowy świetnie ...

Dzielę się przepisem na sałatkę “Ideal”, którą moja teściowa często przygotowuje na święta.

Dodaj marynowaną cebulę i na koniec zetrzyj twardy ser. Wszystko dokładnie wymieszaj. W razie potrzeby dodaj sól, jeśli ser nie ...

Nowa Metoda Smażenia Kurczaka: Jak Uzyskać Soczyste Udka, Które Zaskoczą Twoje Podniebienie

Złocenie skóry: Rozgrzej patelnię na średnio-wysokim ogniu i lekko posmaruj ją oliwą z oliwek. Kiedy patelnia jest dobrze rozgrzana, umieść ...

Leave a Comment