Reklama
Reklama
Reklama

Serowa zapiekanka z kalafiora

1. Przygotuj kalafior:

Gotuj różyczki kalafiora w dużym garnku z wrzącą osoloną wodą przez 5 do 7 minut, aż będą miękkie, ale nadal jędrne.
Odcedź i lekko ostudź.

2. Przygotuj sos serowo-beszamelowy:

Rozpuść masło w rondelku na średnim ogniu. Dodaj mąkę i dobrze wymieszaj, aby uzyskać zasmażkę.
Gotuj przez 1 do 2 minut, ciągle mieszając, bez brązowienia.
Stopniowo wlewaj gorące mleko, mieszając, aby uniknąć grudek. Dusić, aż sos zgęstnieje.
Dodaj musztardę Dijon, połowę startego sera, cały parmezan, sól, pieprz i gałkę muszkatołową (jeśli używasz). Miksuj, aż ser się rozpuści, a sos będzie gładki.

3. Zmontuj patelnię:

Więcej Następny

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Cytrynowy Trik w Kuchni: Jak Wykorzystać Plasterek Cytryny w Gąbce do Mycia Naczyń?

Jeden plasterek wystarczy na długi czas, więc nie musisz kroić całej cytryny. Włożenie plasterka do gąbki: Weź gąbkę do mycia ...

Słodkie bułeczki

W miseczce wymieszaj ciepłe mleko z drożdżami i 1 łyżką cukru. Odstaw na 10 minut, aż zacznie bąbelkować. 🥛💭 Mieszanie ...

Energetyczne Kulki Czekoladowo-Orzechowe: Słodka, Zdrowa Przekąska Bez Pieczenia!

Orzechy przełóż do malaksera lub blendera i miksuj na drobne kawałki, ale nie na całkowity proszek – tekstura powinna być ...

Parfait z ananasem: przepis na deser bez pieczenia o egzotycznym smaku

Parfait najlepiej podawać schłodzone, tuż po wyjęciu z lodówki. Świetnie sprawdza się jako deser na letnie przyjęcia lub spotkania z ...

Leave a Comment