“Słodka chwila w 10 minut: Ekspresowy deser bez gotowania”

Gotową masę serową nałóż na stwardniałą warstwę ciasteczek, wygładzając powierzchnię szpatułką.
Na wierzchu udekoruj świeżymi owocami.
Wstaw deser do lodówki na kolejne 5 minut (lub dłużej, jeśli masz czas).
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Deser podawaj schłodzony. Można go przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce do 2 dni.
Przed podaniem możesz posypać go startą czekoladą lub orzechami dla dodatkowego smaku i dekoracji.
Jeśli chcesz, aby deser był bardziej kremowy, możesz dodać więcej śmietany.
Warianty:
Zamiast serka mascarpone możesz użyć twarogu o gładkiej konsystencji lub jogurtu greckiego dla lżejszej wersji deseru.
Do masy serowej możesz dodać kawałki czekolady, wiórki kokosowe lub posiekane orzechy.
Możesz eksperymentować z różnymi owocami, np. mango, kiwi czy bananami, aby dodać koloru i smaku.
FAQ:
Czy mogę użyć innych ciastek zamiast digestive? Tak, możesz użyć dowolnych herbatników lub ciastek, które dobrze się kruszą i mają neutralny smak.

Czy ten deser nadaje się do zamrożenia? Tak, deser można zamrozić. Po przygotowaniu należy włożyć go do zamrażarki na kilka godzin, a następnie przechować w szczelnym pojemniku. Po rozmrożeniu konsystencja może być nieco inna, ale nadal będzie smaczny.

Czy można zrobić deser bez masła? Tak, zamiast masła możesz użyć oleju kokosowego lub innego tłuszczu roślinnego, co sprawi, że deser będzie nieco bardziej kremowy.

Jakie owoce najlepiej pasują do tego deseru? Owoce, które dobrze się komponują z delikatnym smakiem serka mascarpone, to m.in. maliny, borówki, truskawki, kiwi, a także owoce tropikalne, jak mango czy ananas.