Przygotowanie składników:
W miseczce roztrzep jajko z cukrem do momentu, aż masa stanie się puszysta i lekko się rozjaśni. Jeśli chcesz, dodaj szczyptę cynamonu, wanilii lub kakao, aby nadać deserowi wyjątkowy smak.
Dodanie mąki:
Dodaj mąkę do jajecznej mieszanki. Wymieszaj wszystko dokładnie, aż uzyskasz jednolitą, gładką masę. Jeśli chcesz, dodaj stopione masło, które sprawi, że ciasto będzie bardziej delikatne.
Smażenie:
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, a następnie wlej na nią niewielką ilość masła (jeśli go używasz) lub oleju. Wylej przygotowaną masę na patelnię i smaż na małym ogniu przez kilka minut, aż ciasto będzie miało złotobrązowy kolor i będzie łatwe do przewrócenia na drugą stronę. Obróć na drugą stronę i smaż jeszcze przez kilka minut, aż ciasto będzie całkowicie upieczone w środku.
Podanie:
Po usmażeniu, przełóż deser na talerz i pozostaw na chwilę do ostygnięcia. Możesz podać go na ciepło lub schłodzić w lodówce, zależnie od preferencji. Jeśli chcesz, udekoruj go owocami, polewą czekoladową lub cukrem pudrem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Deser ten jest idealny na szybki podwieczorek lub słodką przekąskę. Świetnie smakuje samodzielnie, ale możesz go również podać z jogurtem, świeżymi owocami lub bitą śmietaną.
Przechowywanie:
Jeśli uda Ci się zachować jakieś porcje, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Smakują najlepiej w ciągu 1-2 dni, chociaż po dłuższym czasie mogą stracić trochę swojej świeżości.
Warianty:
Ciasto czekoladowe: Jeśli chcesz, aby deser miał czekoladowy smak, możesz dodać łyżkę kakao do masy. Wtedy ciasto nabierze głębokiego, czekoladowego aromatu.
Z owocami: Na patelni możesz dodać pokrojone owoce, takie jak banany, jabłka lub jagody, aby wzbogacić smak. Owoce staną się miękkie i nadadzą dodatkowej wilgotności.
Deser z orzechami: Dodanie pokruszonych orzechów włoskich, migdałów czy laskowych do ciasta doda mu chrupkości i wyjątkowego smaku.
FAQ:
Yo Make również polubił
Szokujące! Ten szybki jabłecznik podbija internet – zrobisz go w 10 minut!
Prosta sztuczka do czyszczenia szyby drzwiczek piekarnika
Domowy Dżem z Czerwonych Pomarańczy Bez Cukru: Zdrowa Alternatywa na Każdą Porę Dnia
Pyszny Erdbeerkuchen na Blachę: Szybki i Prosty Przepis na Każdy Tydzień