Wprowadzenie:
Jeśli szukasz szybkiego, a zarazem pysznego deseru, który zachwyci Twoje podniebienie, ten przepis na kremowy deser z mascarpone i białym serem jest idealnym rozwiązaniem! Łatwy do przygotowania, a jednocześnie wyjątkowo smaczny, łączy w sobie gładką konsystencję mascarpone z lekko kwaskowatym białym serem. Możesz go podać na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po eleganckie kolacje. A dzięki prostym składnikom, przygotowanie nie zajmuje wiele czasu.
Składniki:
Mascarpone – 250 g
Biały ser twarogowy – 200 g (najlepiej półtłusty)
Cukier puder – 4-5 łyżek (w zależności od preferencji słodkości)
Śmietanka 30% – 100 ml (można zastąpić mlekiem skondensowanym, dla bardziej gęstej konsystencji)
Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
Świeże owoce (np. maliny, truskawki, jagody) – do dekoracji
Czekolada lub kakao – do posypania (opcjonalnie)
Serek śmietankowy (opcjonalnie, dla uzyskania bardziej jedwabistej konsystencji)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie bazy serowej:
W misce połącz mascarpone i biały ser twarogowy. Dokładnie wymieszaj je trzepaczką lub mikserem na gładką masę, aby nie było grudek.
Dodanie słodyczy:
Do serów dodaj cukier puder oraz ekstrakt waniliowy. Miksuj do uzyskania jednorodnej, kremowej konsystencji. Możesz dostosować ilość cukru w zależności od tego, jak słodki ma być deser.
Dodanie śmietanki:
Yo Make również polubił
„Rewolucja w pielęgnacji skóry: Buraki i kolagen – naturalny sposób na młodszy wygląd!”
„Zamrażanie chleba – korzyści, o których nie miałeś pojęcia!”
Kolorowa Sałatka z Ogórków na Zimę
Niezastąpione ciasteczka babci, które uzależniają – musisz je spróbować!