“Słodki chlebek z morelową niespodzianką i kokosowym akcentem”

Wprowadzenie

Czy marzysz o idealnym połączeniu soczystych moreli z egzotycznym smakiem kokosa? Ten słodki chlebek nadziewany morelami i kokosem to prawdziwa uczta dla podniebienia. Doskonale sprawdzi się na śniadanie, podwieczorek lub jako słodka przekąska. Jego delikatna konsystencja i aromatyczny zapach z pewnością oczarują Twoją rodzinę i przyjaciół.

Składniki

Składniki

Ilość

Mąka pszenna

250 g

Proszek do pieczenia

1 łyžczka

Cukier

100 g

Jajka

2 sztuki

Masło roztopione

100 g

Mleko

100 ml

Suszone morele (posiekane)

150 g

Wórki kokosowe

50 g

Szczypta soli

–

Cukier puder (do dekoracji)

opcjonalnie

Sposób przyrządzenia

Przygotowanie składników: Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę do pieczenia, wykładając ją papierem pergaminowym lub smarując masłem.

Mieszanie mokrych składników: W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj roztopione masło i mleko, mieszaj do połączenia.

Mieszanie suchych składników: W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, wórki kokosowe i szczyptę soli.

Łączenie składników: Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, delikatnie mieszając łopatką. Na koniec dodaj posiekane morele i wymieszaj równomiernie.