FAQ
1. Czy mogę użyć mleka roślinnego?
Tak, mleko roślinne (np. migdałowe lub owsiane) sprawdzi się doskonale jako zamiennik.
2. Czy placki można mrozić?
Tak, po wystudzeniu placki można zamrozić. Po rozmrożeniu podgrzewaj na patelni lub w piekarniku.
3. Jak sprawić, by placki były bardziej puszyste?
Dodanie łyżeczki proszku do pieczenia lub ubijanie białek osobno i delikatne ich wmieszanie do ciasta sprawi, że placki będą bardziej puszyste.
4. Czy mogę użyć innego rodzaju mąki?
Oczywiście, można eksperymentować z mąkami np. orkiszową, pełnoziarnistą lub kokosową.
5. Jak uzyskać idealny złoty kolor?
Smaż placki na średnim ogniu i pamiętaj, by olej lub masło było dobrze rozgrzane przed wylaniem ciasta.
Ten przepis to idealny sposób na przywołanie ciepłych wspomnień i podzielenie się smakiem dzieciństwa z najbliższymi!
Yo Make również polubił
„Sekrety Chińskiej Kuchni: Jak Przygotować Wątróbkę o Idealnej Miękkości i Smaku”
Ciasto Mars Bez Pieczenia: Słodki Deser, Który Rozpieszcza Zmysły
Mandarynkowy Raj: Pyszny Deser z Ciasta Francuskiego i Orzeźwiającym Napojem Mandarynkowym
Wymieszaj mleko z octem. Zapomniany przepis z lat 70., który robiła babcia!