Reklama
Reklama
Reklama

Smażony Kurczak z Papryką: Prosty Przepis na Aromatyczne i Kolorowe Danie

Artykuł:
Wprowadzenie
Smażony kurczak z papryką to jedno z tych dań, które łączy w sobie prostotę wykonania i pełnię smaku. Soczyste kawałki kurczaka w towarzystwie słodkiej lub ostrej papryki tworzą pyszne połączenie, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Możesz przygotować to danie na szybki obiad, kolację, a także na spotkanie z przyjaciółmi. Papryka nie tylko dodaje charakterystycznego smaku, ale również wzbogaca potrawę o kolor, sprawiając, że staje się jeszcze bardziej apetyczna. Jeśli szukasz przepisu, który zaskoczy Twoich bliskich, to właśnie on!

Składniki:
2 piersi z kurczaka (około 500 g)
1 czerwona papryka
1 żółta papryka
1 zielona papryka (opcjonalnie, dla większej różnorodności)
1 mała cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku (opcjonalnie, jeśli lubisz pikantne)
1 łyżeczka suszonego oregano
2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju roślinnego
Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
Sok z połowy cytryny (opcjonalnie)
Świeża natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:

Piersi z kurczaka umyj, osusz i pokrój w średniej wielkości paski lub kawałki. Przypraw solą, pieprzem, słodką papryką oraz oregano. Jeśli lubisz bardziej pikantne potrawy, dodaj odrobinę ostrej papryki w proszku.
Papryki umyj, usuń nasiona i pokrój w paski. Cebulę obierz i pokrój w cienkie piórka. Czosnek drobno posiekaj lub przeciśnij przez praskę.
Smażenie kurczaka:

Na dużej patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy. Dodaj kawałki kurczaka i smaż je na średnim ogniu przez około 5-7 minut, aż będą dobrze zarumienione z każdej strony. Kurczak powinien być lekko chrupiący na zewnątrz, a soczysty w środku. Po usmażeniu przełóż go na talerz i odstaw na chwilę.
Smażenie papryki i cebuli:

Na tej samej patelni, jeśli trzeba, dodaj jeszcze trochę oliwy i wrzuć cebulę oraz czosnek. Smaż przez około 2 minuty, aż cebula stanie się szklista i pachnąca.
Dodaj pokrojone papryki i smaż wszystko razem przez kolejne 5-7 minut, aż papryka zmięknie, ale nadal będzie lekko chrupiąca.
Połączenie składników:

Do patelni z papryką i cebulą dodaj ponownie usmażonego kurczaka. Wymieszaj wszystko dokładnie, dopraw do smaku solą i pieprzem. Jeśli chcesz, dodaj sok z cytryny, aby danie zyskało świeży, lekko kwaskowy posmak. Smaż jeszcze przez 2-3 minuty, aż wszystko się połączy i dobrze podgrzeje.
Podanie:

Smażony kurczak z papryką podawaj na ciepło, posypany świeżą natką pietruszki. Świetnie smakuje z ryżem, kaszą, ziemniakami lub świeżym pieczywem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:

To danie można podać na różne sposoby. Świetnie komponuje się z ryżem basmati lub jaśminowym, który idealnie wchłania sosy i smaki. Można także serwować je z chrupiącymi ziemniakami lub kaszą bulgur.
Jeśli chcesz, aby danie było bardziej kolorowe, możesz dodać do niego świeżą sałatkę z pomidorów, ogórków i cebuli lub guacamole.
Przechowywanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

“Domowa Turecka Baklava: Sekret Łatwego Przepisu na Doskonały Deser”

Wprowadzenie Baklava to jeden z najbardziej charakterystycznych deserów tureckich, znany ze swojej warstwowej tekstury, chrupiącego ciasta filo i słodkiego syropu ...

Sernik Bez Pieczenia w 30 Minut: Przepis, Który Zawładnie Twoim Podniebieniem!

Wprowadzenie: Szukasz deseru, który zaskoczy Twoich gości, ale nie wymaga spędzania godzin w kuchni? Błyskawiczny sernik bez pieczenia to idealna ...

Ju nuk e keni idenë se sa para do të kurseni pasi të zbuloni këtë truk të dobishëm

Ky truk ju lejon të shpenzoni para për një shpenzim të panevojshëm dhe të zgjidhni një problem klasik të shtëpisë ...

Czekoladowy banan w cieście francuskim

Składniki:2 dojrzałe banany 1 opakowanie ciasta francuskiego 100 g czekolady (może być mleczna lub gorzka) 1 jajko (do posmarowania) Cukier do posypania (opcjonalnie)  Przygotowanie: ...

Leave a Comment