Żółtka miksujemy z cukrem i mlekiem a następnie mieszając zagotowujemy (podczas gotowania należy ciągle mieszać, by krem się nie przypalił) i gotujemy chwilę do zgęstnienia.
Miękkie masło ucieramy do białości (ok 10 minut na najwyższych obrotach miksera) następnie dodajemy po łyżce ostudzonego kremu żółtkowego i miksujemy do połączenia
Dodatkowo:
- 400 g masy kajmakowej
- orzechy do posypania
Złożenie ciasta:
Biszkopt przekrawamy na pół (jest dość cienki, ale taki ma być, żeby ciasto nie było masakrycznie wysokie). Na jednej z części biszkoptu rozsmarowujemy kajmak przykrywamy ciastem orzechowym, na którym rozsmarowujemy krem (pozostawiając 2-3 łyżki na wierzch) przykrywamy drugą częścią biszkoptu, na której rozprowadzamy pozostały krem i posypujemy posiekanymi orzechami.
Wstawiamy do lodówki na kilka godzin.
Yo Make również polubił
„Jak przekształcić klimatyzator w inteligentne urządzenie za mniej niż 30 euro: Prosty przewodnik”
Bajadery z PRL – Przepis, który przywołuje Smaki Dzieciństwa
Babcine ciasto ciasteczkowe w 3 minuty: rozkoszny skrót do słodkich wspomnień
Naturalny Sposób na Zdrowe Kwiaty: Jak Prosta łyżeczka Może Ulepszyć Twoje Rośliny