Reklama
Reklama
Reklama

Soczyste kotleciki z kurczaka i mozzarellą – Pyszna uczta pełna smaku!

Przygotowanie kurczaka
Piersi z kurczaka umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki, tworząc kotleciki. Każdy kawałek lekko rozbij tłuczkiem, aby uzyskać równą grubość. Dopraw solą, pieprzem, oregano i czosnkiem w proszku.

Nadziewanie mozzarellą
Mozzarellę pokrój na cienkie plastry. Na każdym kotleciku z kurczaka ułóż kawałek mozzarelli i delikatnie zawiń mięso, formując kotlecik. Upewnij się, że ser znajduje się w środku, aby nie wypłynął podczas smażenia.

Panierowanie
Przygotuj trzy talerze: jeden z mąką, drugi z roztrzepanym jajkiem, a trzeci z bułką tartą. Kotleciki najpierw obtocz w mące, następnie zanurz w jajku, a na końcu w bułce tartej, starannie je obtaczając.

Smażenie kotlecików
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Smaż kotleciki na średnim ogniu przez około 4-5 minut z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące, a mozzarella w środku roztopi się.

Podanie
Kotleciki najlepiej podawać od razu po usmażeniu, udekorowane świeżą bazylią i dodatkiem ulubionych warzyw lub sałatki.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Kotleciki doskonale smakują z lekką sałatką, ziemniakami lub ryżem. Możesz je również podać z sosem pomidorowym lub czosnkowym, co doda im wyjątkowego smaku.
Przechowywanie: Pozostałe kotleciki przechowuj w lodówce przez 1-2 dni. Można je również zamrozić na później. Aby zachować chrupkość, najlepiej podgrzewać je w piekarniku lub na patelni.
Warianty:
Kurczak z mozzarellą i pomidorami: Do nadzienia możesz dodać kawałki pomidorów, co wzbogaci smak kotlecików i doda im świeżości.
Kurczak z mozzarellą i rukolą: Dodaj do środka rukolę, aby dodać kotlecikom pikantnego smaku i odrobinę świeżości.
Kotleciki zapiekane: Jeśli preferujesz zapiekane dania, zamiast smażyć kotleciki, ułóż je na blachę i zapiekaj przez 20 minut w piekarniku w temperaturze 180°C, aż będą złociste i chrupiące.
FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sekrety Długotrwałego Przechowywania Pietruszki – Jak Utrzymać Jej Świeżość Bez Zamrażania?

1. Metoda z wilgotnym ręcznikiem papierowym: Przygotowanie pietruszki: Najpierw dokładnie umyj pietruszkę pod bieżącą wodą, aby pozbyć się wszelkich zanieczyszczeń ...

Pani od stołówki w mojej szkole, kiedy dorastałam, robiła je! Zawsze były idealne

Batony z masłem orzechowym to nostalgiczny przysmak, który przenosi mnie z powrotem do czasów szkolnych stołówek i przyjaznych pań z ...

Bezcukrowe naleśniki owsiane jabłkowo-bananowe

Namocz płatki owsiane: W dużej misce połącz płatki owsiane z wodą i odstaw na kilka minut, aby zmiękły. Przygotuj owoce: ...

Szybkie i Smaczne Jogurtowe Ciasto: 4 Jogurty, 2 Minuty, Zero Mąki!

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie składników: W misce wymieszaj jogurty, jajka, cukier, proszek do pieczenia, ekstrakt waniliowy i sól. Wszystko dokładnie połącz ...

Leave a Comment