Reklama
Reklama
Reklama

Soczysty Kurczak w Jednym Garnku: Przepis na Delikatne i Smaczne Danie

Przygotowanie kurczaka: W pierwszej kolejności dokładnie opłucz kurczaka i osusz papierowym ręcznikiem. Następnie przypraw go solą, pieprzem, papryką i tymiankiem. Wnętrze kurczaka wypełnij czosnkiem, cytryną i rozmarynem.
Smażenie: W dużym garnku (najlepiej żeliwnym) rozgrzej oliwę lub masło. Na gorącym tłuszczu obsmaż kurczaka ze wszystkich stron, aż skórka będzie złocista i chrupiąca (około 10-12 minut).
Warzywa: W międzyczasie przygotuj warzywa – ziemniaki, marchewkę i cebulę. Ułóż je w garnku wokół kurczaka.
Pieczenie: Całość przykryj pokrywką i wstaw do nagrzanego piekarnika (180°C) na około 1 godzinę. W połowie pieczenia możesz delikatnie obrócić kurczaka, aby równomiernie się piekł. Jeśli chcesz, by skórka była jeszcze bardziej chrupiąca, na ostatnie 10 minut zdejmij pokrywkę.
Podanie: Po upieczeniu pozwól mięsu odpocząć przez kilka minut przed podaniem. Dzięki temu kurczak będzie jeszcze bardziej soczysty.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Kurczak świetnie smakuje podany z ulubioną surówką, ryżem lub świeżą sałatą.
Pozostałości kurczaka przechowuj w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Aby mięso pozostało soczyste, możesz je przechowywać w pojemniku z zamkniętą pokrywką.
Możesz także zamrozić gotowego kurczaka lub jego pozostałości, ale pamiętaj, by zrobić to w ciągu 2 dni od przygotowania.
Warianty:

Ziołowy kurczak: Do przepisu możesz dodać dodatkowe zioła, takie jak oregano, bazylia lub estragon, aby nadać daniu bardziej intensywny aromat.
Kurczak z warzywami korzeniowymi: Zamiast ziemniaków i marchwi, możesz dodać buraki, pasternak lub seler korzeniowy dla głębszego smaku.
Pikantny kurczak: Jeśli lubisz ostre potrawy, możesz dodać do przypraw papryczkę chili lub pieprz cayenne.
FAQ:

Czy mogę przygotować ten przepis z mniejszym kawałkiem kurczaka?

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Szarlotka z Kremem i Karmelem – Pyszna i Aksamitna Pokusa na Każdą Okazję”

Przygotowanie jabłek: Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki. Wymieszaj z cukrem i cynamonem. Smaż na patelni ...

Pieczone ziemniaki panierowane w panierce: dodatek do zrobienia w mgnieniu oka!

Umyj, obierz i pokrój ziemniaki. Pozostawić w zimnej wodzie na około godzinę. Ziemniaki wrzucamy do wrzącej, osolonej wody i gotujemy ...

Sekret podwójnego naciśnięcia przycisków szyb elektrycznych – Funkcja, którą warto znać

Warianty: Samochody z funkcją automatycznego zamykania szyb: W niektórych modelach, oprócz funkcji szybszego opuszczania okien, możliwe jest także automatyczne ich ...

„Sekretny Przepis na Kanapkę: Trik, Który Odmieni Twoje Podejście do Chleba i Mięsa Mielonego!”

W dużej misce wymieszaj mięso mielone z cebulą, czosnkiem, jajkiem i bułką tartą. Dodaj przyprawy do smaku i dokładnie wymieszaj ...

Leave a Comment