Reklama
Reklama
Reklama

Soczysty Kurczak w Jednym Garnku: Przepis na Delikatne i Smaczne Danie

Przygotowanie kurczaka: W pierwszej kolejności dokładnie opłucz kurczaka i osusz papierowym ręcznikiem. Następnie przypraw go solą, pieprzem, papryką i tymiankiem. Wnętrze kurczaka wypełnij czosnkiem, cytryną i rozmarynem.
Smażenie: W dużym garnku (najlepiej żeliwnym) rozgrzej oliwę lub masło. Na gorącym tłuszczu obsmaż kurczaka ze wszystkich stron, aż skórka będzie złocista i chrupiąca (około 10-12 minut).
Warzywa: W międzyczasie przygotuj warzywa – ziemniaki, marchewkę i cebulę. Ułóż je w garnku wokół kurczaka.
Pieczenie: Całość przykryj pokrywką i wstaw do nagrzanego piekarnika (180°C) na około 1 godzinę. W połowie pieczenia możesz delikatnie obrócić kurczaka, aby równomiernie się piekł. Jeśli chcesz, by skórka była jeszcze bardziej chrupiąca, na ostatnie 10 minut zdejmij pokrywkę.
Podanie: Po upieczeniu pozwól mięsu odpocząć przez kilka minut przed podaniem. Dzięki temu kurczak będzie jeszcze bardziej soczysty.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Kurczak świetnie smakuje podany z ulubioną surówką, ryżem lub świeżą sałatą.
Pozostałości kurczaka przechowuj w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Aby mięso pozostało soczyste, możesz je przechowywać w pojemniku z zamkniętą pokrywką.
Możesz także zamrozić gotowego kurczaka lub jego pozostałości, ale pamiętaj, by zrobić to w ciągu 2 dni od przygotowania.
Warianty:

Ziołowy kurczak: Do przepisu możesz dodać dodatkowe zioła, takie jak oregano, bazylia lub estragon, aby nadać daniu bardziej intensywny aromat.
Kurczak z warzywami korzeniowymi: Zamiast ziemniaków i marchwi, możesz dodać buraki, pasternak lub seler korzeniowy dla głębszego smaku.
Pikantny kurczak: Jeśli lubisz ostre potrawy, możesz dodać do przypraw papryczkę chili lub pieprz cayenne.
FAQ:

Czy mogę przygotować ten przepis z mniejszym kawałkiem kurczaka?

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Sekret naprawy drzwi: Jak bez wysiłku zamontować sprężynę w zawiasie!”

Test działania Delikatnie otwieraj i zamykaj drzwi, aby sprawdzić, czy sprężyna działa prawidłowo. W razie potrzeby dodaj smar do zawiasów ...

Sekrety uprawy goździków: Od nasion do aromatycznej przyprawy

Uprawa goździków w doniczkach: Jeśli nie masz ogrodu, uprawa goździków w doniczce jest idealnym rozwiązaniem. Upewnij się, że roślina ma ...

W piątki często smażę takie kotlety, smakują lepiej niż mielone. Zrobisz je z kilku tanich składników

Składniki: 5 jajek na twardo 1 jajko surowe 1 łyżka majonezu 2 łyżki bułki tartej bułka tarta do panierowania 4 ...

“Oszczędzaj i Dbaj o Środowisko: Sekret Zakrętki Wlewu Oleju!”

Nakładanie smaru (opcjonalnie): Jeśli chcesz poprawić szczelność i ochronić gwint przed korozją, zastosuj niewielką ilość smaru technicznego. Dokręcanie: Zakręć wlew ...

Leave a Comment