1. Jeśli używasz drożdży, wody i mąki, zrób ciasto drożdżowe, pokrusz drożdże do małej miski, a następnie wymieszaj z 2 łyżkami mąki i ciepłą wodą, aby uzyskać gładkie ciasto, a następnie odstaw, aż utworzą się bąbelki.
2. Następnie w międzyczasie wymieszaj oba rodzaje mąki z solą i wodą.
3. Następnie pozwól ciastu drożdżowemu zanurzyć się w mieszance mąki, a następnie ubija. Zalecamy zrobienie tego ręcznie.
4. Kiedy nie jest już przyklejone do rąk, ciasto jest gotowe i ładnie odsunie się od miski jak kawałek. Jeśli trzyma się zbyt długo, będziesz potrzebować więcej mąki, jeśli w misce zostanie jakaś mąka, będziesz potrzebować więcej wody. Przykryj miskę ręcznikiem kuchennym na około 1 godzinę.
5. Następnie uformuj z ciasta podpłomyki i ułóż je na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia.
6. Następnie posmaruj go crème fraiche (ja potrzebowałam 2 łyżek na podpłomyk – najlepiej posmarować go 1 łyżką stołową), a następnie posyp go kostkami boczku.
7. Teraz piecz podpłomyki w temperaturze około 200 stopni od góry do dołu przez 25 do 30 minut. Na koniec krążki szczypiorku (lub krążki cebuli) posypuje się na wierzchu gotowego podpłomyka.
Smacznego!
Yo Make również polubił
„Magiczny Deser, Który Zaskoczy Każdego Gościa!”
„Jak pozbyć się czarnych plam w domu: Sprawdzony sposób na czystość”
Idealny Biały Sernik: Kremowa Pyszność na Każdą Okazję
“Szparagi w Boczkowej Szacie: Najprostszy Przepis na Smaczny Dodatek!”