„Straszliwie Pyszne Czerwone Aksamitne Babeczki na Halloween”

W dużej misce przesiej mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól.
W drugiej misce wymieszaj cukier, olej, jajka, maślankę i ekstrakt waniliowy. Dodaj czerwony barwnik spożywczy, aby uzyskać intensywny kolor.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając delikatnie, aż masa będzie gładka.
Napełnij papilotki do ¾ wysokości i piecz przez 18–20 minut. Sprawdź patyczkiem, czy są gotowe. Odstaw do ostygnięcia.
Przygotowanie kremu:

Utrzyj masło z cukrem pudrem na gładką masę. Dodaj serek śmietankowy i ekstrakt waniliowy. Miksuj do uzyskania kremowej konsystencji.
Dekoracja:

Na ostudzonych babeczkach rozprowadź krem.
Dodaj dekoracje – możesz stworzyć pajęczyny, użyć jadalnych oczu lub dodać czerwony żel jako imitację krwi.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Babeczki najlepiej smakują w dniu przygotowania, ale można je przechowywać w lodówce do 3 dni. Przed podaniem warto wyjąć je z lodówki, aby osiągnęły temperaturę pokojową.
Idealnie sprawdzą się jako dodatek do halloweenowego stołu lub jako słodka niespodzianka dla dzieci.
Warianty
Czekoladowe wnętrze: Dodaj do środka kawałek czekolady lub nadzienie malinowe przed pieczeniem.
Inny kolor: Jeśli chcesz zaskoczyć gości, zmień kolor na czarny lub fioletowy, aby nadać deserowi jeszcze bardziej mroczny charakter.
Bezglutenowe: Zamiast mąki pszennej użyj mieszanki bezglutenowej.
FAQ
1. Czy mogę użyć naturalnego barwnika zamiast chemicznego?
Tak, możesz wykorzystać sok z buraków, choć kolor może być mniej intensywny.

2. Jak uzyskać krem o idealnej konsystencji?
Upewnij się, że wszystkie składniki mają temperaturę pokojową przed rozpoczęciem miksowania.

3. Czy babeczki można zamrozić?
Tak, babeczki (bez kremu) można zamrozić do miesiąca. Rozmrażaj w temperaturze pokojowej przed dekorowaniem.

Te czerwone aksamitne babeczki to nie tylko deser, ale również atrakcja, która uświetni Twoje halloweenowe przyjęcie. Smacznego i strasznie dobrej zabawy! 🎃