Reklama
Reklama
Reklama

Super pyszny przepis na churros

W rondelku zagotuj wodę z masłem, solą i 2 szczyptami cukru. Mąkę przesiać do miski, wykopać fontannę i wlać wrzącą wodę, mieszając drewnianą łyżką. Szybko uzyskasz gęste ciasto, ale o jednorodnej konsystencji.
Wymieszaj z ubitymi jajkami, wymieszaj i odstaw ciasto na 1 godzinę do lodówki.
Rozgrzej olej do smażenia do 180°C.
Ciasto przekładamy do rękawa cukierniczego z karbowaną końcówką nr 10. Wyciśnij paski ciasta o długości 10 cm, a następnie zanurz je w patelni (nie rób tego bezpośrednio nad kąpielą frytkową, połóż je na papierze do pieczenia lub na talerzu, a następnie wlej do kąpieli frytkowniczej).
Uruchom kilka razy, aby pączki nie sklejały się ze sobą. Niech się zrumienią, przewróć je na patelni łyżką cedzakową. Wyjmij je i odcedź na ręcznikach papierowych. Posyp churros cukrem pudrem i podawaj na ciepło.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

“Zielony Krem Awokado z Serowym Akcentem i Czosnkowym Szczyptą”

Zblenduj całość na gładką masę. Jeśli chcesz uzyskać bardziej kremową konsystencję, możesz dodać łyżkę oliwy z oliwek. Dopraw do smaku ...

Bułeczki ze Szpinakiem i Fetą

Dobrze odciśnij szpinak, aby uniknąć wilgotnego ciasta. Można użyć świeżego szpinaku (podsmażonego i posiekanego). Dodatki: suszone pomidory, karmelizowana cebula, oliwki ...

Pieczony dorsz w cytrynowo-miodowym sosie: pyszny i zdrowy sposób na obiad

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie sosu cytrynowo-miodowego: W małej miseczce wymieszaj sok i skórkę z cytryny, miód, musztardę, czosnek, oliwę z oliwek, ...

kieszenie z wołowiną i mozzarellą

W misce wymieszaj mieloną wołowinę, sól, pieprz, czosnek, jajko i bułkę tartą. Mieszaj do uzyskania jednolitej masy.   Formowanie kieszonek: Z ...

Leave a Comment