Na wierzch kurczaka połóż plasterki mozzarelli i przykryj patelnię pokrywką. Pozwól, aby ser się rozpuścił i delikatnie się zrumienił, co zajmie około 2-3 minut.
Podanie:
Kiedy ser się rozpuści, a kurczak będzie dobrze usmażony, zdejmij patelnię z ognia i przełóż danie na talerz. Możesz udekorować świeżą bazylią lub dodatkową porcją pesto, aby dodać jeszcze więcej smaku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: To danie świetnie smakuje podane z prostymi dodatkami, jak sałatka z rukoli, świeże warzywa, ryż lub ziemniaki. Możesz także dodać do niego kawałki pomidorów lub ogórków dla dodatkowej świeżości.
Przechowywanie: Jeśli zostaną Ci resztki, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce przez 1-2 dni. Danie możesz także podgrzać w mikrofali lub na patelni.
Warianty:
Wegetariańska wersja: Zamiast kurczaka użyj plastra bakłażana lub grillowanej cukinii. Posmaruj je pesto i przykryj mozzarellą, a następnie zapiecz na patelni, jak w przypadku wersji mięsnej.
Z kurczakiem w marynacie: Jeśli masz więcej czasu, możesz zamarynować kurczaka w mieszance oliwy z oliwek, czosnku i ziół przez 30 minut przed smażeniem. Dzięki temu mięso będzie jeszcze bardziej aromatyczne.
Dodatek orzechów: Aby dodać daniu chrupkości, posyp je przed podaniem prażonymi orzechami pinii lub migdałami.
FAQ:
Yo Make również polubił
Ciasto Pistacjowe z Czekoladowym Ganache: Pyszna Uczta Pełna Smaku i Prostej Elegancji
Szybka orzechowa przygoda z jednego jajka
Kremowy i Pyszny Deser, Który Zaskoczy Twoje Podniebienie
Łosoś nadziewany szpinakiem i parmezanem – Przepis na wykwintne danie pełne smaku i zdrowia