3. Przygotowanie kremu:
Ubij śmietankę z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na sztywną masę.
Po ostygnięciu ciasta i bezy rozsmaruj krem na wierzchu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje po kilku godzinach chłodzenia w lodówce.
Przechowuj w szczelnym pojemniku w chłodnym miejscu do 3 dni.
Warianty:
Możesz dodać kandyzowane owoce, takie jak skórka pomarańczowa, aby podkreślić świąteczny charakter deseru.
Zamiast orzechów włoskich użyj migdałów lub orzechów laskowych.
Wersja czekoladowa: dodaj do kremu 2 łyżki kakao.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innego rodzaju mąki?
Tak, możesz użyć mąki orkiszowej, ale pamiętaj, że konsystencja może się nieznacznie różnić.
2. Czy beza nie opadnie podczas pieczenia?
Jeśli dobrze ubijesz białka i będziesz piec w odpowiednio niskiej temperaturze, beza powinna zachować swoją puszystość.
3. Czy ciasto nadaje się do mrożenia?
Nie zaleca się mrożenia, ponieważ beza traci swoją teksturę po rozmrożeniu.
Gotowe ciasto będzie prawdziwą ozdobą Twojego świątecznego stołu i zachwyci wszystkich gości!
Yo Make również polubił
Czy należysz do osób o ilorazie inteligencji powyżej 130, które potrafią rozwiązać tę zagadkę matematyczną?
Słodkie Kuleczki z Mascarpone i Nutellą – Idealny Deser na Każdą Okazję
Muffiny inspirowane Falami Dunaju z aksamitnym kremem – idealne na każdą okazję
Mój mąż nie może się najeść tego domowego przepisu — jest lepszy niż w restauracji!