Świąteczna szynka miodowa: Pyszny przepis na wyjątkowe danie na Boże Narodzenie

Na glazurę miodową:

4 łyżki miodu (najlepiej płynnego, np. lipowego lub akacjowego)
2 łyżki musztardy Dijon
2 łyżki brązowego cukru
1 łyżka octu balsamicznego (lub winnego)
1 łyżeczka imbiru w proszku (opcjonalnie, dla dodatkowego aromatu)
1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
Do podania:

Świeże zioła (np. rozmaryn, tymianek) do dekoracji
Pieczone ziemniaki lub surówka (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
1. Przygotowanie szynki:

Szynkę dokładnie opłucz i osusz papierowym ręcznikiem.
W miseczce wymieszaj oliwę, czosnek, sól, pieprz oraz zioła. Tą mieszanką natrzyj dokładnie całe mięso, wkładając ją także w miejsca między skórą a mięsem.
Odstaw mięso na około 30 minut, aby nabrało smaku.