Na glazurę miodową:
4 łyżki miodu (najlepiej płynnego, np. lipowego lub akacjowego)
2 łyżki musztardy Dijon
2 łyżki brązowego cukru
1 łyżka octu balsamicznego (lub winnego)
1 łyżeczka imbiru w proszku (opcjonalnie, dla dodatkowego aromatu)
1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
Do podania:
Świeże zioła (np. rozmaryn, tymianek) do dekoracji
Pieczone ziemniaki lub surówka (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
1. Przygotowanie szynki:
Szynkę dokładnie opłucz i osusz papierowym ręcznikiem.
W miseczce wymieszaj oliwę, czosnek, sól, pieprz oraz zioła. Tą mieszanką natrzyj dokładnie całe mięso, wkładając ją także w miejsca między skórą a mięsem.
Odstaw mięso na około 30 minut, aby nabrało smaku.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Domowe Ciasto Eclair – Sprawdzony Przepis na Wyjątkowy Smak!”
„Jagnięca pasanda – aromatyczny klasyk kuchni indyjskiej w domowej odsłonie”
Ciasto Gruszkowe I Czekoladowe
„Śniadaniowa rewolucja: moja ulubiona owsianka, którą pokochałam od pierwszej łyżki”