Sposób przyrządzenia:
Awokado przekrój na pół, usuń pestkę i wydrąż miąższ. Przełóż do miski.
Z pomocą widelca lub blendera, zmiksuj awokado na gładką masę.
Dodaj serek kremowy, sok z cytryny, oliwę z oliwek oraz sól i pieprz. Wymieszaj dokładnie, aż masa będzie jednolita i kremowa.
Wędzonego łososia pokrój w małe kawałki i dodaj do musowej mieszanki, delikatnie mieszając, aby zachować kawałki ryby.
Przełóż mus do małych filiżanek lub kieliszków, udekoruj świeżym koperkiem i dodatkowym kawałkiem łososia na wierzchu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Mus najlepiej smakuje świeżo przygotowany, ale można go przechowywać w lodówce przez maksymalnie 1 dzień. Warto pamiętać, aby przykryć go folią spożywczą, aby zapobiec utlenianiu się awokado.
Serwuj na eleganckich talerzach, dekorując dodatkowo listkami koperku lub cienkimi plasterkami cytryny, aby nadać danie odrobinę świeżości
Idealnie komponuje się z lekko chrupiącymi grzankami lub świeżym pieczywem.
Warianty:
Yo Make również polubił
8 rzeczy, których trzymanie w sypialni może przyciągać ubóstwo – i jak się ich pozbyć, by zaprosić dobrobyt
Cytrynowe słodycze
„Marzenia na Jutro: Przepis na Inspirację na Każdy Dzień”
“Truskawkowa przyjemność: ciasto maślankowe, które rozpieści Twoje podniebienie”