Reklama
Reklama
Reklama

Szarlotka z Waniliowym Budyniem: Klasyczny Przysmak w Nowoczesnej Odsłonie

Wprowadzenie
Szarlotka to jeden z tych klasycznych deserów, które kojarzą się z domowym ciepłem, zapachem pieczonych jabłek i cynamonu. To ciasto, które zawsze budzi wspomnienia z dzieciństwa i sprawia, że czujemy się jak w domu, bez względu na to, gdzie jesteśmy. W tym przepisie wzbogacimy tradycyjną szarlotkę o waniliowy budyń, który nada jej jeszcze głębszy, kremowy smak.

Połączenie jabłek, cynamonu i delikatnego budyniu waniliowego w jednym cieście to prawdziwa uczta dla zmysłów. Szarlotka z waniliowym budyniem to świetna propozycja na rodzinne spotkania, popołudniową kawę lub po prostu jako deser na każdą okazję.

Składniki:
Na ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
200 g masła (zimnego)
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Na nadzienie:
6 dużych jabłek (najlepiej kwaśnych, np. szara reneta)
2 łyżki cukru
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżka soku z cytryny
Na budyń:
1 opakowanie budyniu waniliowego w proszku (bez cukru)
500 ml mleka
4 łyżki cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Sposób przyrządzenia:
Krok 1: Przygotowanie ciasta
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
Dodaj pokrojone w kostkę masło. Rozcieraj palcami, aż uzyskasz konsystencję drobnych okruchów.
Dodaj jajko i szybko zagnieć ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj łyżkę zimnej wody.
Uformuj kulę, owiń ją folią spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej 30 minut.
Krok 2: Przygotowanie jabłek
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki.
Wymieszaj jabłka z cukrem, cynamonem i sokiem z cytryny. Odstaw na chwilę, aby puszczły sok.
Krok 3: Przygotowanie budyniu
W garnku zagotuj 500 ml mleka, dodając cukier i ekstrakt waniliowy.
W małej misce wymieszaj budyń w proszku z odrobiną zimnego mleka (około 100 ml), aby nie było grudek.
Wlej mieszankę budyniową do gotującego się mleka, cały czas mieszając, aż budyń zgęstnieje. Zdejmij z ognia i ostudź.
Krok 4: Składanie szarlotki
Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół)

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kokosowe Roladki z Dwiema Kremami – Pyszna przyjemność, która zachwyca każde podniebienie

Wprowadzenie: Kokosowe roladki z dwiema kremami to wyjątkowy deser, który łączy w sobie delikatność kokosa i intensywność smaku dwóch pysznych ...

Przygotuj się na rozpływającą się w ustach ucztę z tymi słodko-pikantnymi kawałkami kurczaka! Są chrupiące, serowe i och, tak pyszne!

Przygotuj się na rozpływającą się w ustach ucztę z tymi słodko-pikantnymi kawałkami kurczaka! Są chrupiące, serowe i och, tak pyszne! ...

Placki z cukinii z kwaśną śmietaną i sosem czosnkowo-ogórkowym – Prosty przepis na pyszne danie

Wprowadzenie: Placki z cukinii to jedno z tych dań, które łączą prostotę z wyjątkowym smakiem. Z dodatkiem kwaśnej śmietany i ...

Sekret Puszystych Amerykańskich Naleśników: Przepis, Który Zaskoczy Każdego!

Amerykańskie naleśniki to prawdziwa uczta dla podniebienia. Ich puszysta konsystencja i wyjątkowy smak sprawiają, że są niezastąpionym elementem każdego śniadania ...

Leave a Comment