W misce wymieszaj jajka z cukrem na puszystą masę. Następnie dodaj olej, mleko i aromat waniliowy.
W osobnej misce połącz mąkę z proszkiem do pieczenia, a potem stopniowo dodawaj je do mokrej masy, mieszając, aż do uzyskania gładkiego ciasta.
Wlej ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia blachy (o wymiarach 20×20 cm) i piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 25-30 minut. Po upieczeniu, odstaw ciasto do ostygnięcia.
Przygotowanie galaretki:
Przygotuj galaretkę zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, ale użyj o połowę mniejszej ilości wody, aby była bardziej intensywna.
Po przygotowaniu galaretki, wylej ją na ostudzone ciasto, równomiernie rozprowadzając. Wstaw do lodówki na około 2 godziny, aż galaretka stężeje.
Przygotowanie masy:
W misce ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem na sztywno.
W osobnym naczyniu, delikatnie połącz serek mascarpone z wanilią.
Żelatynę namocz w wodzie i podgrzej, aż się rozpuści. Następnie dodaj ją do masy śmietanowej, delikatnie mieszając.
Na koniec połącz masę mascarpone z ubitą śmietaną i dokładnie wymieszaj.
Złożenie ciasta:
Po stężeniu galaretki, wylej przygotowaną masę na ciasto. Rozprowadź ją równomiernie i wstaw do lodówki na kolejne 2 godziny, aby całość dobrze stężała.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ciasto najlepiej podawać schłodzone, pokrojone w kostki. Będzie się świetnie prezentować na stole, przyciągając wzrok intensywną zieloną barwą i apetyczną, kremową masą.
Przechowywanie: Przechowuj ciasto w lodówce w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni. Możesz je również zamrozić, ale najlepiej smakuje świeże.
Warianty:
Inna galaretka: Możesz eksperymentować z innymi smakami galaretek, np. pomarańczową lub truskawkową, dla uzyskania innej barwy i smaku.
Zamiast mascarpone: Jeżeli nie masz mascarpone, możesz użyć serka twarogowego o wysokiej zawartości tłuszczu lub kremowego serka śmietankowego.
Dodatek owoców: Do masy lub na wierzch ciasta możesz dodać świeże owoce, takie jak maliny, jagody czy kiwi, które wspaniale komponują się z zieloną galaretką.
FAQ:
Yo Make również polubił
“Magiczny Sposób na Ratowanie Spalonego Garnka – Proste i Skuteczne Kroki”
Francuska Elegancja na Talerzu: Sałatka, Którą Pokochasz!
Klej Jak Superglue w Domowym Wydaniu: Przepis na Niezawodny, Mocny Klej!
“Czekoladowa Walentynkowa Niespodzianka: Tort Pełen Miłości”