Reklama
Reklama
Reklama

Szybki Kurczak po Azjatycku z Brokułami: Przepis na Pyszny Obiad w Zaledwie 15 Minut

Przygotowanie kurczaka: Pierś z kurczaka pokrój w cienkie paski lub małe kawałki, aby szybciej się usmażyły.

Smażenie kurczaka: Na dużej patelni lub woku rozgrzej olej na średnim ogniu. Dodaj pokrojonego kurczaka i smaż przez 5-6 minut, aż stanie się złocisty i dobrze usmażony. W międzyczasie dopraw solą i pieprzem do smaku.

Dodanie warzyw: Do patelni z kurczakiem dodaj cebulę, czosnek oraz brokuły. Smaż przez kolejne 3-4 minuty, aż brokuły staną się lekko chrupiące, ale nadal zachowają swój intensywny kolor.

Przygotowanie sosu: W małej miseczce wymieszaj sos sojowy, miód, ocet ryżowy, starty imbir oraz opcjonalnie płatki chili. Wlej sos na patelnię z kurczakiem i warzywami, dokładnie mieszając, aby składniki się połączyły i pokryły całe danie.

Gotowanie: Gotuj wszystko razem przez dodatkową minutę, aż sos lekko zgęstnieje i wchłonie się w kurczaka i warzywa.

Serwowanie: Przełóż danie na talerze, posyp sezamem i udekoruj świeżą kolendrą lub szczypiorkiem. Podawaj od razu, najlepiej z ryżem jaśminowym lub makaronem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Danie doskonale smakuje podane na gorąco, najlepiej z ryżem lub makaronem ryżowym, które idealnie wchłaniają pyszny azjatycki sos.
Przechowywanie: Jeśli zostaną Ci resztki, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 1-2 dni. Możesz podgrzać je na patelni lub w mikrofalówce, ale pamiętaj, że brokuły mogą stać się mniej chrupiące po ponownym podgrzaniu.
Warianty:

Wersja wegetariańska: Zamiast kurczaka użyj tofu lub tempehu, które świetnie wchłoną azjatycki sos. Możesz także dodać więcej warzyw, takich jak papryka, cukinia czy marchewka.
Pikantniejsza wersja: Zwiększ ilość płatków chili lub dodaj świeży, posiekany zielony chili, jeśli lubisz ostrzejsze smaki.
Sos na bazie orzeszków ziemnych: Możesz dodać łyżkę masła orzechowego do sosu sojowego, miodu i octu, aby uzyskać kremowy, orzechowy smak.
FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Domowe Bułki Berlińskie: Pyszne i Pulchne Przysmaki, Które Zawrócą Ci w Głowie

jlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku lub w papierowej torbie. Można je także zamrozić i odgrzać w piekarniku – wówczas ...

Deser Chia Pudding: Zdrowa Słodkość na Każdą Okazję

W średniej misce wymieszaj napój migdałowy, wanilię, nasiona chia i mielone migdały. Odstaw na około 20 minut, aby nasiona napęczniały, ...

Sałatka z groszku

Przygotowanie groszku 🟢 - Ugotuj groszek zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie odcedź i ostudź. Mieszanie składników 🥣 - ...

Przepis na żelki nugatowe

W dużym rondlu na małym ogniu rozpuść masło. Dodaj mini pianki, ciągle mieszając, aż całkowicie się rozpuścią i będą gładkie ...

Leave a Comment