Wprowadzenie
Czasami nie masz dużo czasu, ale ochota na coś słodkiego nie odpuszcza? To ciasto jest odpowiedzią na Twoje potrzeby! Ekspresowe ciasto w 5 minut to pomysł na błyskawiczną słodką przekąskę, którą przygotujesz bez trudu, wykorzystując kilka podstawowych składników, które znajdziesz w swojej kuchni. Wystarczy jedno mieszanie i kilka minut pieczenia, aby cieszyć się ciepłym, aromatycznym ciastem, które zadowoli każde podniebienie. Idealne na szybki deser po obiedzie, niespodziewanych gości czy jako pocieszająca przekąska na każdą porę dnia.
Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki mleka
1 jajko
1/4 szklanki oleju roślinnego (lub roztopionego masła)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Owoce (np. jagody, maliny) lub kawałki czekolady (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
Dodaj jajko, mleko, olej i ekstrakt waniliowy. Całość dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto. Możesz użyć miksera lub po prostu wymieszać składniki ręcznie.
Wstawienie do mikrofalówki:
Wylej ciasto do kubka lub małej miseczki, którą możesz wstawić do mikrofalówki (o pojemności ok. 300-400 ml). Jeśli chcesz, możesz dodać do ciasta owoce lub kawałki czekolady, aby dodać mu dodatkowego smaku.
Wstaw naczynie do mikrofalówki i piecz przez 1-2 minuty na pełnej mocy. Czas pieczenia może się różnić w zależności od mocy mikrofalówki – ciasto powinno urosnąć i stać się sprężyste na wierzchu.
Podanie:
Po upieczeniu wyjmij ciasto z mikrofalówki (uważaj, będzie gorące!). Możesz je delikatnie posypać cukrem pudrem lub udekorować świeżymi owocami. Smakuje również pysznie z bitą śmietaną lub lodami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Yo Make również polubił
Chleb Jabłkowy: Pyszna Odyseja Owoców w Domowej Wypieczonej Formie
Putizza – Tradycyjny Wielkanocny Przysmak z Triestu
„Non vorrete mica tirarlo solo fuori dalla plastica e metterlo in tavola, vero? – Przepis na wyjątkowe danie, które zachwyci każdego”
Cytrynowy Łosoś z Awokado i Komosą: Ziołowa Miska Pełna Smaku