Przygotowanie ciasta: W dużej misce połącz jogurt, jajko, cukier (jeśli używasz) oraz szczyptę soli. Następnie dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Całość dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto, które nie będzie zbyt gęste ani zbyt rzadkie.
Smażenie placków: Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj odrobinę oleju lub masła. Gdy tłuszcz się rozgrzeje, wlej porcję ciasta na patelnię, formując małe placki. Smaż przez około 2 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i lekko chrupiące na zewnątrz, a miękkie w środku.
Serwowanie: Gotowe placki podawaj od razu po usmażeniu. Świetnie smakują z ulubionymi owocami, miodem, jogurtem czy dżemem. Możesz także posypać je cukrem pudrem dla dodatkowego smaku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
12 NIESAMOWITYCH HACKÓW I METOD GŁĘBOKIEGO CZYSZCZENIA, KTÓRE POWINIENEŚ WYPRÓBOWAĆ
Wszechstronne naleśniki: Przepis na słodkie i słone warianty
Schab w ciemnym sosie z buraczkami – klasyka w nowoczesnym wydaniu
„Ekspresowy Świąteczny Czekoladowy Deser – Pocałunek Magii w 5 Minut”