Reklama
Reklama
Reklama

Szybkie i Pyszne Placki w 10 Minut: Idealny Przepis na Każdy Dzień

Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier (jeśli chcesz, aby placki były słodkie). W osobnym naczyniu roztrzep jajko z mlekiem i ekstraktem waniliowym (jeśli go używasz).

Połączenie składników: Dodaj mokre składniki do suchych i dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto. Konsystencja powinna być lekko gęsta, ale wciąż lejąca. Jeśli ciasto jest za gęste, dodaj odrobinę więcej mleka.

Smażenie placków: Na patelni rozgrzej 1–2 łyżki oleju na średnim ogniu. Na gorący tłuszcz wylewaj łyżką porcje ciasta, formując okrągłe placki. Smaż przez 2–3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące. Używaj średniego ognia, aby placki równomiernie się usmażyły, nie przypalając się.

Podanie: Po usmażeniu przełóż placki na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Podawaj od razu, na ciepło.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Placki świetnie smakują z różnymi dodatkami – świeżymi owocami, dżemem, miodem, jogurtem naturalnym lub bitą śmietaną. Jeśli lubisz wersje wytrawne, możesz je podać z sosem czosnkowym, sałatą lub serem.

Przechowywanie: Placki najlepiej smakują świeże, ale jeśli chcesz je przechować na później, umieść je w szczelnym pojemniku w lodówce. Można je podgrzać na patelni lub w mikrofalówce.

Warianty:

Placki z owocami: Dodaj do ciasta pokrojone owoce, np. jagody, truskawki lub banany, aby nadać plackom dodatkowego smaku i koloru.

Placki wytrawne: Zamiast cukru, dodaj do ciasta szczyptę ziół, takich jak oregano, bazylia czy tymianek. Placki świetnie smakują także z pokrojonym w kostkę serem lub szynką.

Placki pełnoziarniste: Zamiast białej mąki użyj mąki pełnoziarnistej, aby uzyskać bardziej sycące placki.

Placki z czekoladą: Dla miłośników słodkości do ciasta możesz dodać kawałki czekolady lub kakao, by stworzyć pyszne, czekoladowe placki.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Owocowa inwazja w kuchni: Co zrobić, gdy muszki owocówki opanowały pomidory?

Pokrój je w plastry i ułóż na talerzu. Skrop oliwą z oliwek, posyp solą i udekoruj świeżą bazylią. Jeśli masz ...

Ciasto truskawkowe Big Boy’s – Słodka uczta pełna owoców i smaku

Przygotowanie nadzienia truskawkowego: Truskawki umyj, pokrój na mniejsze kawałki i wymieszaj z cukrem oraz mąką ziemniaczaną. Umieść je w małym ...

12 przedtreningowych błędów, które mogą sabotować Twój wysiłek (i jak ich unikać)”

1. **Unikaj głodówki** – przyjdź na trening lekko najedzony, ale nie przejedzony. 2. **Nie pomijaj rozgrzewki** – kilka minut dynamicznego ...

Przestań wyrzucać stare plastikowe butelki po wodzie. Oto 10 genialnych sposobów, jak wykorzystać je w domu

Podlewaj ogród efektywnie, tworząc system nawadniania kropelkowego z plastikowych butelek. Zrób małe dziurki w bokach butelki, zakop ją w pobliżu ...

Leave a Comment