Ten przepis ma ponad 100 lat. Nauczyła mnie tego moja babcia
Do gorącego mleka wlać masę żółtkową, cały czas mieszając, aż budyń zgęstnieje.
Zdjąć z ognia i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
Masło utrzeć w temperaturze pokojowej i dodać do ostudzonego budyniu, miksować aż do uzyskania gładkiego kremu.
Montaż ciasta:
Ugotowane ciasto przekrój poziomo na pół.
Na spodzie ciasta rozsmaruj warstwę kremu i przykryj połową pokrojonych w plasterki truskawek.
Na wierzch wyłożyć drugą połowę ciasta i posmarować kolejną warstwą kremu.
Udekorować pozostałymi truskawkami i posypać cukrem pudrem.
Zdjąć z ognia i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
Masło utrzeć w temperaturze pokojowej i dodać do ostudzonego budyniu, miksować aż do uzyskania gładkiego kremu.
Montaż ciasta:
Ugotowane ciasto przekrój poziomo na pół.
Na spodzie ciasta rozsmaruj warstwę kremu i przykryj połową pokrojonych w plasterki truskawek.
Na wierzch wyłożyć drugą połowę ciasta i posmarować kolejną warstwą kremu.
Udekorować pozostałymi truskawkami i posypać cukrem pudrem.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Kremowy sernik waniliowy na czekoladowym spodzie – Pyszna przyjemność, która zachwyci każde podniebienie”
Bigos – Staropolski Gulasz z Kapusty i Mięsa
Moja matka znalazła ten przedmiot w szufladzie mojego ojca… Czy to jest to, czego się obawiam?
“Zdrowe i pyszne brokuły: Przepis na trzydniowy rytuał kulinarny”