Przygotowanie pieczenia: Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra–dół). Do naczynia żaroodpornego wsyp pomidorki, dodaj czosnek i polej całość oliwą. W środku umieść fetę – nie krój jej, zostaw w całości. Posyp wszystko solą, pieprzem i (opcjonalnie) chili.
Pieczenie: Piecz przez około 30 minut, aż pomidorki popękają, a feta lekko się zarumieni.
Makaron: W tym czasie ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź, zostawiając ok. 1/2 szklanki wody z gotowania.
Łączenie składników: Po wyjęciu z piekarnika delikatnie rozgnieć pomidory i fetę widelcem, tworząc sos. Dodaj ugotowany makaron i ewentualnie trochę wody z gotowania – wymieszaj, aż sos dokładnie oblepi makaron.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Danie najlepiej smakuje na świeżo, podane od razu po wymieszaniu.
Możesz udekorować świeżą bazylią lub posypać tartym parmezanem dla dodatkowego aromatu.
Przechowuj resztki w lodówce do 2 dni. Przed podgrzaniem warto dodać odrobinę mleka lub oliwy, aby sos odzyskał kremową konsystencję.
Warianty:
Z dodatkiem białka: Dodaj grillowanego kurczaka, krewetki lub wędzone tofu.
Wersja wegańska: Użyj roślinnego sera typu feta lub zamień na kremowy hummus.
Z warzywami: Dodaj pieczoną cukinię, paprykę lub szpinak dla jeszcze większej wartości odżywczej.
Z ostrzejszym akcentem: Wymieszaj z pastą harissa lub dodaj więcej płatków chili.
FAQ – najczęstsze pytania:
Yo Make również polubił
Miód, sok z cytryny, cebula, czosnek i tarty imbir – Używaj łyżeczki każdego dnia i przygotuj się na zaskoczenie
„Ekspresowe ciasto, które rozpływa się w ustach – gotowe w 5 minut, idealne na każdą okazję!”
Sałatka z żabim okiem
Chleb Owsiany Bez Mąki: Prosty Przepis na Zdrowe i Sycące Śniadanie