Reklama
Reklama
Reklama

Tort Trójczekoladowy: Luksusowy Wypiek, Który Zawróci Ci w Głowie

Warstwa gorzka: W małym rondlu podgrzej 200 ml śmietany. Kiedy będzie gorąca, zdejmij z ognia i wrzuć do niej posiekaną gorzką czekoladę. Mieszaj, aż czekolada się rozpuści. Dodaj cukier puder i wymieszaj. Odstaw do przestudzenia.
Warstwa mleczna: Powtórz ten sam proces z mleczną czekoladą, śmietaną kremówką i cukrem pudrem.
Warstwa biała: Na koniec przygotuj warstwę białą, postępując identycznie jak z poprzednimi warstwami.
Składanie tortu:

Przekrój wystudzony biszkopt na trzy równe warstwy.
Na pierwszą warstwę biszkoptu nałóż masę z gorzkiej czekolady, wyrównaj. Nałóż drugą warstwę biszkoptu i powtórz ten proces z masą mleczną. Na trzecią warstwę biszkoptu nałóż masę białą.
Całość wyrównaj i wstaw do lodówki na minimum 2 godziny, aby masy stężały.
Dekoracja tortu:

Gdy tort stężeje, możesz go ozdobić według własnych upodobań. Zrób to za pomocą wiórków czekoladowych, świeżych owoców lub bitą śmietaną. Jeśli chcesz dodać dekorację w postaci czekoladowych dekoracji, rozpuść 100 g czekolady, wlej na papier do pieczenia i odstaw do stężenia. Po stwardnieniu, złam czekoladę na kawałki i ozdób nimi wierzch tortu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Tort trójczekoladowy najlepiej podawać schłodzony. Przed podaniem warto zostawić go w temperaturze pokojowej na kilka minut, by łatwiej się kroił. Idealnie komponuje się z filiżanką gorącej kawy lub herbaty.

Przechowywanie:
Tort przechowuj w lodówce, najlepiej w szczelnym pojemniku, aby utrzymał swoją świeżość. Może być przechowywany do 3-4 dni.

Warianty:
Wersja bezglutenowa:
Aby przygotować wersję bezglutenową, wystarczy zamienić mąkę pszenną na mąkę bezglutenową. Tort będzie równie pyszny, a jego struktura pozostanie delikatna i lekka.

Wersja wegańska:
Możesz spróbować zamienić śmietanę na śmietanę roślinną, a czekolady na wegańskie odpowiedniki. Należy również dostosować biszkopt, używając zamienników jajek, np. siemienia lnianego lub aquafaby.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Domowy Sok Pomidorowy wg Babci – Tradycyjny Przepis Bez Sokowirówki

Gotowanie pomidorów: W dużym garnku zagotuj pomidory z dodatkiem wody. Gotuj je na średnim ogniu przez około 10 minut, aż ...

Deser śmietankowy na żelatynie – aksamitna słodycz w prostym wydaniu

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie żelatyny – żelatynę wsyp do miseczki i zalej gorącą wodą. Dokładnie wymieszaj, aż całkowicie się rozpuści. Odstaw ...

“Torta Gelato: Przepis na Szybki i Pyszny Deser, Który Pokochasz!”

Warianty: Wersja bezglutenowa: Użyj bezglutenowych herbatników. Lody roślinne: Zastąp tradycyjne lody ich wegańską alternatywą. Owocowe nuty: Dodaj do warstwy lodowej ...

Lekka i Orzeźwiająca Sałatka z Ogórków: Przepis na Idealne Letnie Danie

Ogórki dokładnie umyj, a następnie pokrój je w cienkie plasterki. Możesz użyć noża lub obierać je na tarce do warzyw, ...

Leave a Comment