Reklama
Reklama
Reklama

Torta Flan Impossibile: Czekoladowo-Karmelowy Raj w Jednym Cieście

Na stwardniały karmel wylej najpierw masę czekoladową, a następnie powoli wlej masę flanową. Staraj się wlewać ją ostrożnie, aby nie wymieszać obu warstw.

Pieczenie:
Formę z przygotowanym ciastem włóż do większej formy, w której będzie woda (tzw. kąpiel wodna). Woda powinna sięgać do połowy wysokości formy z ciastem. Piecz ciasto przez około 45-50 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe – powinno być zwarte, ale lekko sprężyste na powierzchni. Flan z wierzchu powinien być gładki.

Studzenie:
Po upieczeniu, odstaw ciasto do ostygnięcia. Następnie umieść je w lodówce na co najmniej 4 godziny (najlepiej na całą noc), aby deser dobrze stężał i uzyskał odpowiednią konsystencję.

Podanie:
Po schłodzeniu, delikatnie przejedź nożem wokół brzegów ciasta, aby uwolnić je z formy. Następnie odwróć formę na talerz, aby karmelowa warstwa znalazła się na wierzchu. Podawaj na zimno, najlepiej z bitą śmietaną lub świeżymi owocami.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie:
Torta Flan Impossibile smakuje najlepiej na zimno. Możesz ją podać samą lub z dodatkiem bitej śmietany, owoców (np. malin czy truskawek) lub posypać czekoladowymi wiórkami dla dodatkowego efektu.

Przechowywanie:
Ciasto można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Ze względu na obecność karmelu, najlepiej je spożyć w ciągu 2 dni, aby uniknąć zbytniego stwardnienia karmelu.

Warianty:

Czekoladowo-orzechowy:
Możesz dodać do ciasta posiekane orzechy (np. włoskie lub laskowe), które świetnie komponują się z czekoladą, a także wzbogacają teksturę deseru.

Torta Flan z owocami:
Zamiast klasycznego karmelu, możesz użyć karmelu owocowego, np. z mango lub marakui. Te owoce świetnie komponują się z kremowym flanem i nadadzą ciastu tropikalnego charakteru.

Wersja bezglutenowa:
Zamiast zwykłej mąki pszennej użyj mąki migdałowej lub mąki kukurydzianej, aby ciasto stało się odpowiednie dla osób na diecie bezglutenowej.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Chmurkowe Ciasto Bez Mąki – Tradycyjny Przepis Od Mojej Prababci

Przygotowanie składników: Piekarnik rozgrzej do 180°C (góra-dół). Przygotuj formę do pieczenia (np. tortownicę o średnicy 24 cm), wykładając ją papierem ...

“Wyjątkowe Ciasto Truskawkowe: Przepis, Który Zachwyca”

Dodanie truskawek: Umyte i pokrojone na połówki truskawki ułóż na wierzchu ciasta, lekko je dociskając. Pieczenie: Wstaw ciasto do piekarnika ...

„Dlaczego drzwi piekarnika pękają? Jak dbać o sprzęt, by uniknąć uszkodzeń?”

Unikaj przechowywania ciężkich przedmiotów na drzwiach piekarnika, ponieważ może to je odkształcić i zwiększyć ryzyko pęknięcia. Warianty: Wymiana drzwi piekarnika: ...

„Chorobliwie smaczna pieczeń, którą musisz spróbować – przepis na sukces!”

Przechowywanie: Pieczeń najlepiej przechowywać w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku, przez 2-3 dni. Zamiast podgrzewać na patelni, lepiej jest ją ...

Leave a Comment