Przygotowanie ciasta: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia rozwiń ciasto francuskie i wytnij prostokąty lub kwadraty o wymiarach około 5×5 cm. Następnie piecz je przez około 15-20 minut, aż staną się złociste i chrupiące. Po upieczeniu odstaw na bok, aby ostygły.
Przygotowanie sosu waniliowego: W rondlu podgrzej mleko z cukrem i cukrem wanilinowym, mieszając od czasu do czasu. W osobnej misce roztrzep jajka z mąką ziemniaczaną, a następnie powoli wlej gorące mleko, cały czas mieszając. Całość przelej z powrotem do rondla i gotuj na małym ogniu, aż sos zgęstnieje. Na koniec dodaj masło i ekstrakt waniliowy, mieszając, aż sos będzie gładki i lśniący.
Składanie ciasta: Na talerzu układaj na przemian warstwy ciasta francuskiego i waniliowego sosu. Upewnij się, że każda warstwa jest dokładnie pokryta sosem, aby uzyskać odpowiednią wilgotność.
Chłodzenie: Pozwól, aby Nachtischkuchen ostygł w temperaturze pokojowej, a następnie włóż do lodówki na co najmniej godzinę, aby smaki się przegryzły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Nachtischkuchen najlepiej smakuje schłodzony, po kilku godzinach w lodówce. Możesz podać go na eleganckich talerzach, dekorując świeżymi owocami, takimi jak maliny czy jagody, aby dodać deserowi koloru i świeżości.
Deser można przechowywać w lodówce do 3 dni. Pamiętaj, że z każdą godziną ciasto nabiera pełniejszego smaku, więc warto poczekać z podaniem, aż będzie miało czas na odpowiednie schłodzenie.
Jeśli chcesz uzyskać bardziej wyrazisty smak wanilii, możesz dodać dodatkową łyżeczkę ekstraktu waniliowego lub użyć prawdziwej laski wanilii zamiast cukru wanilinowego.
FAQ:
Yo Make również polubił
Zwalczanie Robaków w Koszu: Praktyczne Porady na Utrzymanie Czystości i Zapobieganie Inwazji Insektów
Czarne kółko wokół toalety, nie pozbędziesz się go, chyba że to zrobisz | Nigdy nie miałam łazienki
„Sernik, który podbije Twoje serce – niezbędny przepis na wyjątkowe ciasto!”
Chcę to mieć w swoim domu natychmiast!