Reklama
Reklama
Reklama

Tropikalna Uczta: Hawajski Przepis, Który Zawładnął Moją Kuchnią i Wprowadził Smak Lata

Wprowadzenie:

Kiedy pierwszy raz spróbowałem hawajskiego przepisu, który połączył w sobie egzotyczne owoce, delikatne mięso i świeże przyprawy, nie mogłem uwierzyć, jak łatwo można przywrócić do kuchni smaki tropikalnego raju. Od tego momentu ten przepis stał się moim ulubionym daniem, które regularnie pojawia się na moim stole. Jeśli marzysz o odrobinie tropikalnego smaku w swojej kuchni, to przepis, który przeniesie Cię wprost na Hawaje, jest właśnie tym, czego szukasz.

Składniki:

Podstawowe składniki:

2 filety z kurczaka (około 400 g)
1 papaja, pokrojona w kostkę
1 mango, pokrojone w kostkę
1 czerwona cebula, pokrojona w cienkie piórka
1 awokado, pokrojone w plastry
1/2 szklanki soku z limonki
2 łyżki oliwy z oliwek
Sos:

3 łyżki miodu
2 łyżki musztardy dijon
1 łyżeczka imbiru, świeżo startego
Sól i pieprz do smaku
Dodatki:

1/4 szklanki posiekanej świeżej kolendry
1/4 szklanki prażonych orzeszków ziemnych (opcjonalnie)
Lód (do podania)
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie kurczaka:
Rozgrzej oliwę na średnim ogniu na patelni. Filety z kurczaka posól, popieprz, a następnie usmaż z obu stron przez około 5-7 minut, aż staną się złociste i chrupiące. Po usmażeniu odstaw mięso na chwilę, by odpoczęło.

Przygotowanie owoców:
W międzyczasie przygotuj owoce. Pokrój papaję, mango i awokado w kostkę, a cebulę w cienkie plastry. W dużej misce wymieszaj je razem.

Przygotowanie sosu:
W misce połącz miód, musztardę, starty imbir oraz sok z limonki. Wymieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz jednolitą konsystencję. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

Złożenie dania:
Po ostudzeniu kurczaka, pokrój go w cienkie paski. Dodaj go do miski z owocami i cebulą. Całość polej przygotowanym sosem i dokładnie wymieszaj.

Serwowanie:
Na talerzu połóż mieszankę tropikalnych owoców i kurczaka. Posyp całość świeżą kolendrą oraz prażonymi orzeszkami, jeśli lubisz. Możesz podać danie na lodzie lub schłodzone w lodówce przez kilka minut.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Emerytowany pies policyjny nagrodzony wszystkimi swoimi medalami

Emerytowany pies policyjny dostaje wszystkie nagrody, na jakie zasługuje. To inspirująca opowieść o odwadze i poświęceniu. Psy te często przez ...

„Naleśniki z Twarogiem, które Zaskoczą Smakiem – Bez Smaku, Ale Pełne Smaku!”

Wprowadzenie Kiedy mówimy o naleśnikach, często wyobrażamy sobie delikatne placki z różnorodnymi nadzieniami. Ten przepis na „bezsmakowe” naleśniki z twarogiem ...

S’mores w 5 minut – Ekspresowa przyjemność, którą pokochasz!

Wprowadzenie Jeśli kiedykolwiek marzyłeś o idealnych s’mores, ale nie masz czasu na ich długie przygotowanie, mamy dla Ciebie rozwiązanie! Ten ...

„Mniszek lekarski: Korzenie, które kryją prawdziwą moc – Jak je wykorzystać w kuchni”

Wprowadzenie: Mniszek lekarski, choć często uważany za zwykły chwast, jest rośliną o niezwykłych właściwościach. Cała roślina jest jadalna, od liści ...

Leave a Comment