Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników: W dużej misce wymieszaj wiórki kokosowe, miód i masło orzechowe. Jeśli używasz masła orzechowego, upewnij się, że jest ono dobrze wymieszane i w miarę płynne (w razie potrzeby możesz je lekko podgrzać, by ułatwić proces mieszania).
Formowanie ciasteczek: Z przygotowanej masy formuj małe kulki (wielkości orzecha włoskiego) i układaj je na talerzu wyłożonym papierem do pieczenia. Delikatnie spłaszcz ciasteczka, by uzyskać kształt klasycznych ciastek.
Chłodzenie: Wstaw formę do lodówki na co najmniej 30 minut, aby ciasteczka stwardniały i zyskały odpowiednią konsystencję. Dzięki temu będą bardziej zwarte i łatwiejsze do przechowywania.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ciasteczka można podać na talerzu jako zdrową przekąskę do kawy, herbaty lub jako słodki dodatek do deserów. Świetnie sprawdzają się również jako szybka i zdrowa opcja do zabrania na wynos.
Przechowywanie: Kokosowe ciasteczka bez pieczenia najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Mogą utrzymać świeżość przez około 5-7 dni. Możesz je także zamrozić – w tym przypadku będą trwały do 3 miesięcy.
Warianty:
Ciasteczka z czekoladą: Do masy kokosowej możesz dodać kawałki gorzkiej czekolady lub polać ciasteczka roztopioną czekoladą po ich schłodzeniu.
Wegańska wersja: Zamiast miodu użyj syropu klonowego, a zamiast masła orzechowego – masła migdałowego lub innego roślinnego masła.
Z do
Yo Make również polubił
Liść laurowy jest 100 000 razy silniejszy niż botoks? | Naturalny środek na zmarszczki nawet w wieku 70 lat!
Patelniana Zapiekanka Ziemniaczana według Babci: Smak, który Łączy Pokolenia
Jak pyszny jest chrupiący kalafior z piekarnika
Kanapki z ciasteczkami Oreo i lodami