Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników: W dużej misce wymieszaj wiórki kokosowe, miód i masło orzechowe. Jeśli używasz masła orzechowego, upewnij się, że jest ono dobrze wymieszane i w miarę płynne (w razie potrzeby możesz je lekko podgrzać, by ułatwić proces mieszania).
Formowanie ciasteczek: Z przygotowanej masy formuj małe kulki (wielkości orzecha włoskiego) i układaj je na talerzu wyłożonym papierem do pieczenia. Delikatnie spłaszcz ciasteczka, by uzyskać kształt klasycznych ciastek.
Chłodzenie: Wstaw formę do lodówki na co najmniej 30 minut, aby ciasteczka stwardniały i zyskały odpowiednią konsystencję. Dzięki temu będą bardziej zwarte i łatwiejsze do przechowywania.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ciasteczka można podać na talerzu jako zdrową przekąskę do kawy, herbaty lub jako słodki dodatek do deserów. Świetnie sprawdzają się również jako szybka i zdrowa opcja do zabrania na wynos.
Przechowywanie: Kokosowe ciasteczka bez pieczenia najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Mogą utrzymać świeżość przez około 5-7 dni. Możesz je także zamrozić – w tym przypadku będą trwały do 3 miesięcy.
Warianty:
Ciasteczka z czekoladą: Do masy kokosowej możesz dodać kawałki gorzkiej czekolady lub polać ciasteczka roztopioną czekoladą po ich schłodzeniu.
Wegańska wersja: Zamiast miodu użyj syropu klonowego, a zamiast masła orzechowego – masła migdałowego lub innego roślinnego masła.
Z do
Yo Make również polubił
“Magiczne Złoto w Twoim Domu: Roślina, Która Przynosi Szczęście i Wartość”
„Pieczony szparag: Aromatyczna uczta w 35 minut”
Domowe Limonki Truskawkowe z Wódką: Pyszna Alternatywa Dla Sklepowych Trunków
„Owocowa Rozkosz: Przepis na Delikatny Sernik Bliss, Który Zaskoczy Twoich Bliskich”