Przygotowanie ciasta: Masło i cukier umieść w misce, a następnie utrzyj mikserem na puszystą masę. Dodaj jajka, jedno po drugim, miksując po każdym dodaniu. Następnie dodaj cukier waniliowy.
Dodanie składników suchych: W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Stopniowo dodawaj do masy maślanej, naprzemiennie z mlekiem. Miksuj do momentu, aż składniki się połączą, ale nie przesadź z mieszaniem, by ciasto nie stało się zbyt twarde.
Przygotowanie owoców: Śliwki umyj, usuń pestki i pokrój na połówki lub ćwiartki. Jeśli używasz mrożonych, nie musisz ich rozmrażać. Wymieszaj owoce z odrobiną mąki, aby nie opadły na dno ciasta.
Pieczenie: Wylej przygotowane ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia formy (ok. 24 cm średnicy). Na wierzchu równomiernie ułóż śliwki. Piecz w temperaturze 180°C przez około 45-50 minut lub do suchego patyczka.
Podanie: Po upieczeniu pozwól ciastu wystygnąć, a następnie posyp je cukrem pudrem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje na ciepło, ale równie dobrze sprawdza się na drugi dzień, kiedy smaki jeszcze lepiej się przegryzą.
Przechowuj ciasto w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni. Możesz również zamrozić je na później, zachowując świeżość na dłużej.
Doskonale komponuje się z bitą śmietaną, jogurtem naturalnym lub kulką lodów waniliowych.
Warianty:
Z dodatkiem cynamonu: Jeśli lubisz korzenne smaki, dodaj do ciasta 1/2 łyżeczki cynamonu, co świetnie podkreśli smak śliwek.
Z orzechami: Posyp ciasto na wierzchu posiekanymi orzechami włoskimi lub migdałami dla chrupiącej tekstury.
Z innymi owocami: Zamiast śliwek możesz użyć innych owoców, takich jak jabłka, gruszki czy maliny.
FAQ:
Yo Make również polubił
Nigdy nie zakopuj cukinii obok tych roślin: błąd popełniony przez wielu
Perfekcyjne Ciasto na Manti: Sekrety Gładkiej i Elastycznej Konsystencji
Zaskakująco Pyszne Schaumrollen – Przepis, Który Warto Znać!
„Jak odświeżyć mop podłogowy: Praktyczny poradnik krok po kroku”